ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様　こんばんは
サクラが満開になってきましたね
お出かけしたくなる気持ちが日々高まっている梶原がお送りします

皆様「記録撮影」という言葉を耳にしたことはありますか

エンドロールはきっと聞いてイメージしていただける方も多いと思います
（おふたりの選んだ曲にあわせて上映する結婚式の映像）

記録撮影は1日中撮影している声入りのビデオのことを言います
映像はエンドロールをお願いするから・・・と思っている皆様
実は記録撮影は挙式を終えられた新郎新婦さんが
残せばよかったと後悔されているものの１つなんです

ご上司からのお祝いの言葉
友人からの心のこもったスピ―チ
おふたりの選んだ音楽
ゲストの方との会話など
エンドロールや写真だけでは伝わらないことも残すことができます

ご中座中や待合室などおふたりがいない空間で
ゲストの皆様がどのように過ごされているかわかるのも
記録撮影の魅力の１つです

人間は声からわすれていくと言われています

おふたりにとってたいせつな1日を
ぜひ映像に残しませんか？



気になる方は担当プランナーまでお問い合わせください

本日も最後までお読みいただき　ありがとうございました

ミエルシトロン　梶原

ミエルシトロンブログをご覧の皆さん、こんにちは
今日が何の日かを調べるのがマイブームの岡田です


本日3月29日は作業服の日
さ（３）ぎょうふ（２）く（９）という語呂合わせからきているようです


ということで本日は私たちの制服についてお話します


私たちプランナーには制服があります
平日はベージュ色のスカートタイプのものを
土日祝日や前撮りがある日は黒のパンツタイプのものを着用しています

お打合せも土日のみの方、平日にお越しくださる方等様々なので
知らない方もいらっしゃったかと思います


平日は基本打ち合わせが専門になるので
白シャツにスカーフ、そしてスカートタイプで
女性らしさ溢れるコーディネートになっております

土日祝日は結婚式がありとにかくよく動くので
動きやすさ重視のパンツタイプのものを着ています


毎年実は少しづつデザインが変わっているんです
これも本社のチームが試行錯誤をし
今のトレンドや現場の私たちのことを考えて
デザインを決めてくれています


制服は皆で同じように着ることで
より一体感が生まれ気持ちも引き締まります


この4月からも新たなデザインになっておりますので
少し興味を持たれた方はぜひお声がけください！



MIEL CITRON 岡田

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは川村がお届けいたします

最近は気温も温かくなり春の訪れを感じる日が増えてきましたね
そんな春の時期は出会いの時期でもあります

ミエルシトロンにも先日　この春から新たな仲間となる
新入社員が2人あいさつに来てくれました

この日はミエルシトロンが普段どのようにチームで結婚式を創っているのか
ということを中心に話しました

思い返せば自分も新入社員の頃　同じようにミエルシトロンにやってきて
先輩からたくさんのことを教えてもらったなと
どこか懐かしい気持ちになったと同時に
後輩の良きお手本となれるよう今一度頑張らなければと強く思いました

結婚式は決して一人で創ることはできません
おふたりと二人三脚でお打ち合わせを進めていくウエディングプランナー
料理を作る厨房メンバー
料理をゲストに運ぶサービススタッフ
お写真や映像を撮ってくださるパートナーの皆様

それぞれのメンバーが力を合わせて一日を創ります

入社する前に想い描いていた結婚式と
実際に入社してから見た結婚式は全く異なり
想像以上に素晴らしく
言葉では表すことのできない感動を覚えたことを昨日のことのように思い出します

新入社員のメンバーにも一日でも早く
ミエルシトロンで創る結婚式を自分の目で見て　何かを感じていただければと思います

また　お打ち合わせの際に新入社員のことも
ご紹介させてください

さらにパワーアップしたミエルシトロンで良い結婚式を創って参ります



MIELCITRON　川村悠輔

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！パティシエの宮田萌です


3月も下旬となりまた春が近づいてきましたね
来年度の新入社員も先日挨拶に来てくれ
また新しい1年が始まるんだなあと実感しました



この1年もたくさんのウェディングケーキを作らせていただきました！
気づけば先日の3月9日で
私ごとですが　初めてケーキの担当をしてから1年が経ちました





ミエルシトロンではパティシエが実際に新郎新婦のおふたりと打ち合せをし
真っ白な紙に1からデザインを書いていきます
決まった形は一切ありません
ケーキで出したい雰囲気　したいケーキイベント
おふたりの好きなこと　結婚式のテーマなど
おふたりとお話ししながらデザインを一緒に決めていきます


既製品もいっさい使用しません
1からスポンジケーキを焼き
担当するパティシエ自身でケーキを仕上げていきます


そんなおふたりと私で作りあげたケーキを
当日新郎新婦おふたりの元まではこび
おふたりが喜んで笑顔になってくださる瞬間
ゲストの皆さまが「すごい！」とお写真におさめてくださる瞬間
私の一番大好きな時間です


不安と緊張でいっぱいだった1年前
初めてケーキをおふたりにお見せした瞬間のことは今でも忘れません
「想像以上です」とお言葉をいただいたときは本当に嬉しかったです





あれから1年間たくさんのケーキを担当させていただきましたが
おふたりと私　一緒に1からイメージしたケーキは
どのケーキも思入れ深く　私の宝物です
ブラスファミリーの皆さま
是非いつでもミエルシトロンに帰ってきてくださいね！



そしてこれからも新郎新婦のおふたりとの出会いを大切に
おふたりらしいケーキを作っていきます！


本日のブログは宮田が担当しました

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは、菅原がお伝えします

3月も下旬になり、各地でも桜が咲き始めてきましたね！
もうすぐミエルシトロンにもこの春から新しい仲間が加わります
個人的には毎年このシーズンが楽しみでいます

1年間、今のメンバーでたくさんの結婚式に携わってきました
それぞれ結婚式にかける想いや、発想や考え方も違って
1人メンバーが加わる度にミエルシトロンの結婚式も新しい演出が増えてきました

時代が変わる度に結婚式への考え方や価値観も変わっていきます
自分が入社した時に新郎新婦が求めていた結婚式と
今の時代の新郎新婦が求める結婚式ではまったく違ってきました

「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」

この理念のもと今まで結婚式を創ってきました
【一貫制・完全貸切・オープンキッチン】
いい結婚式を創るためにはこの３つは絶対に必要だと自分たちも信じ
今も変わらずこのスタイルを貫いて結婚式を創っています

それでも、新郎新婦が求めるものによって
自分たちも「おふたりらしさ」を表現するために変えていくべきものもあると思います
そのためには、ミエルシトロンとしても様々な価値観を知ることがたいせつで
この新しく新入社員が加わる季節は、そんな新しい価値観に出会える機会でもあります

１人の人が加わり、１つの価値観が増える
そして、それがまた新たな結婚式への提案へと繋がると思います

2020年度の年にまた１つミエルシトロンが成長して
また、新しい結婚式の提案を新郎新婦にできることを
今からとても楽しみにしています





本日もお読みいただき、ありがとうございます


ミエルシトロン
菅原　祥友

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはアイスカフェラテブームの逵原が担当いたします。

私事ですが先日友人の結婚式に参列してきました！

場所は愛知県豊田市にあります
姉妹店のアージェントパルムです。

ガーデンが広い会場でとても素敵な会場です＾＾


久しぶりに会う友人との会話や
おいしいお料理
結婚式は本当に幸せで楽しい時間だなと感じることのできた一日でした。

姉妹店で頑張る同期にも会え、とても励みになりました！



いつも結婚式を創っているからこそ
ゲストとして参加したときに
「今度はこの演出をしてみたいな～」
「このお料理ミエルシトロンで共有してみよう！」
「コーディネート素敵だな」

などなどいつもと違う視点で参加でき
とても刺激になりました！

来週以降も幸せいっぱいな結婚式を創れるように
ミエルシトロンスタッフ一同頑張っていきます！

ミエルシトロンブログをご覧の皆さんこんにちは
今年は花粉が落ち着いていてハッピーな岡田が担当します


ということで3月というとお花の種類が豊富な季節ですね

ミモザ　シャクヤク　チューリップ　マーガレット　アネモネ　　

など聞いたことのあるお花がたくさん咲き始めます


今までは考えたことがなかったのですが
結婚式を創っていくにあたって
花言葉をよく調べるようになりました


例えばマーガレットですと
「真実の愛や信頼」

チューリップですと
「思いやり」

白色のシャクヤクは
「幸せな結婚」という意味があるそうです


夏や冬とは違って結婚式のテーマがなかなか決まらない！という方は
ぜひ一度花言葉を調べてみてください


春ならではの結婚式を一緒に創っていきましょう！




MIELCITRON　岡田

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様　こんばんは
気温がだいぶあたたかくなり　外が気持ちいい季節になりました

4月～6月や9月～11月など気候のいい時期に
結婚式をされるお客様は多くいらっしゃいます
気候のいい時期はゲストの皆様もすごしやすく大人気です♪

ミエルシトロンの披露宴会場にはプライベートガーデンがありますが
そのガーデンを使ってイベントをしたいお客様も多いです



ガーデンの入場はもちろん人気ですが
入場以外でも使う方が多いです

【デザートビュッフェ】


【ケーキイベント】



他にもゲームでガーデンを使ってされる方もいらっしゃいます
ちょうどいいサイズ感なので一体感もありおすすめです

ぜひガーデンも活用してみてください
最後までお読みいただき　ありがとうございました　


ミエルシトロン梶原

みなさん　こんにちは！
パティシエの 宮田萌 です


すっかり暖かくなり春が近づいてきましたね
春は出会いと旅立ちの季節です
先日 ミエルシトロンでもPJ卒業式を行いました！

PJ(Pretty Job)…
ミエルシトロンではアルバイトのサービススタッフのことを
親しみをこめてそう呼んでいます

お料理を運ぶだけではなく
待合室のドリンク出しやお出迎え
様々なお声掛け＆案内など
ゲストの皆様のおもてなしに
深く関わっているPJさん

今まで一緒に結婚式を創ってくれた
そんなPJさんのための卒業式です



陰で支えるお姉さん的存在で
後輩に「あんなPJになりたい」と言われる皆の憧れのPJさん



ミエルシトロンのオープンから働いてくれて
誰も適わない程に一つの仕事を極めたPJさん



チームのムードメーカーで
いつも率先して動いてくれた頼れるPJさん





春から新しい環境に旅立つ３名のPJさんに
卒業証書授与式を行いました


卒業してしまうのはさみしいけれど
「最高の結婚式を創る」という想いで働いてきた私たちは
仲間であり家族です

卒業するPJさんの想いはしっかり後輩PJさんに受け継がれ
これからも私たちでいい結婚式を創っていきます！


いつでもミエルシトロンに帰ってきてください


そしてみんながミエルシトロンに 花婿 花嫁として
帰ってきてくれることをとても楽しみにしています
卒業おめでとう！



宮田萌

ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
最近コンビニに行かず節約を心掛けている神田が本日は食についてお話致します

まもなく桜のシーズンもやってきて春のシーズンとなりますが
皆様春ごろに旬となる食材はご存知でしょうか

春キャベツや新玉ねぎなど私はお野菜が今浮かんできました

ミエルシトロンでは季節ごとに旬の食材をゲストの皆様に楽しんでいただく為
毎年3ヶ月ごとにメニューを考えて
日々美味しいお料理を召し上がっていただいております

毎年変化があるので
ミエルシトロンに１年ぶりに列席してくださる方も
結婚式の演出はもちろんですがお料理の点でも新たに楽しんでいただけます

ゲストの方への大切なおもてなしとなるため
結婚式準備の中でしっかりとお料理のお打ち合わせも行いますが
お料理のお打ち合わせを行う前にミエルシトロンでは
ご希望の方は試食をして頂きお料理を感じていただいた後に
お打ち合わせを行います

季節の味だけでなく
違った視点でゲストの皆様に楽しんでいただきたいと
おっしゃる方もいらっしゃいます
例えば
「三重県産のもので統一させたい」
「おじいちゃんが作っている野菜を使いたいです」
などご希望がございましたら担当プランナーや
お料理のお打ち合わせの際に厨房スタッフにご相談ください

おふたりにとってのベストなお料理をミエルシトロンスタッフも一緒に考え
結婚式当日に向けてサポートさせていただきます

お衣裳や演出でゲストの皆様に楽しんでいただくことはもちろん大切ですが
結婚式がお開きになった後お写真や
記憶に残るお料理にも是非こだわってみてくださいね



本日もミエルシトロンのスタッフブログを最後までお読みくださり
ありがとうございました

ミエルシトロン神田