ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日のブログは堀江がお送りいたします!


題名の通り
実は実は実は・・・ミエルシトロンに新しい家族が増えました☆


岐阜羽島の店舗、ヴェールノアールから遥々この四日市へ
伊藤瞳チーフです!
ウェディングプランナー歴6年目の伊藤チーフ
お客様やスタッフから「伊藤ちゃん」「伊藤さん」と親しまれて呼ばれています


愛犬の名前は「イブ」
好きな食べ物は「うなぎ」
洋楽好きでドラムが出来て、ダンスが上手です♪
お休みの日はアウトドア派!家に籠るタイプではないです(笑)
ディズニーランドが大好きでキャストになりたかった時期も有るとか無いとか・・・


伊藤さんの創る結婚式は、新郎新婦に寄り添ったその2人でしかできない結婚式ばかりです
家族の想いや、ふたりの想いを大切に温かい時間を沢山創られてきました
初対面の人と仲良くなることが上手で、天性だな~と思います


どうしてこんなにも今日来てくださった先輩のお話が出来るかと言うと・・・
以前の私が書いたブログでは、山口が私のトレーニーだとお伝えしました
そして私は、伊藤さんのトレーニーでした!


まさかもう一度、大好きなトレーナーとお仕事できるなんて!

私にもありました、ぴちぴちの新入社員の時代、右も左も分からずとにかく必死だったころ
私の表情を見て「大丈夫?なんか聞きたい事あった?」といつも声をかけてくれました
そんなトレーナーの姿が今の私の目標でもあります
こんなプランナーになりたいな、こんなトレーナーになりたいな
前から一緒にお仕事をしているメンバーもそうですが
尊敬できる人たちと結婚式を創れる喜びに感謝して毎日過ごしています
成長した姿を見て欲しいなと思います!




またまたパワーアップしたミエルシトロンをこれからもよろしくお願いいたします☆
伊藤さんの自己紹介ブログもお楽しみに♪



miel citron堀江あやな












みなさんこんばんは!!
お盆休みは満喫しましたか?まだ満喫中の方もたくさんいらっしゃいますね^^
夏休みをいただき やりたかったことの半分済ませた藤本です

本日は【あだ名】のお話
みなさん 今までの人生の中で【あだ名】で呼ばれたことが一度はあるはずです
〇っちゃん 〇っち 〇〇りん
など単純に名前を変換して付いたあだ名もあれば
コムギ リボン デニム など全然本来の名前と関係ない呼び方もあります
※ちなみにこれは ミエルシトロンのPJさん(サービススタッフ)の一部のあだ名です

あだ名のメリットって何でしょう??
①親近感が湧く
②仲良くなりやすい
③呼びやすい
ではないでしょうか?

私たちミエルシトロンのスタッフもあだ名で呼び合っています
さこちゃん (佐古チーフ)※同期からは雰囲気で“おまめ”
にのさん (森山庶務)※単に旦那さんが人気アイドルの“にの〇〇”に似てたから
番長 (前村チーフ)※入社当時から番長的な風格があったから (納得)
社会人になって こんな社員同士がこんなあだ名で呼び合っている会社って
珍しいかと思います
「番長 〇月〇日挙式の〇〇様からお電話入っています」
「デニム~ あちらのお客様からビール2本頼まれました お願いします」
いえ ふざけていません スタッフは皆真剣です
あだ名で呼び合うことによって
プランナー シェフ PJさんの距離が近くなります 話しやすいのです
ミエルシトロンのお客様 是非私たちスタッフのあだ名を覚えてください♪
更に仲良くなりましょう!!

ちなみに私藤本はこのブラスに入って10年以上モッチでやっています
何卒よろしくお願いいたします


ちなみにこの子がデニムです^^

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お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram:https:://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/


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ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝え致します


ミエルシトロンでは、お盆の期間臨時営業として
火曜日水曜日も営業しております
そんな中でもたくさんの方々がご来館をしてくださいました


このお盆の休みで会場を探しておられる方

遠方にお住まいでこの帰省中に一気に打ち合わせを進めていく方

「ここはなんだろう」とふらっとご来館いただく方


このお盆にも色んな方々と出会うことができました



結婚式がお開きになり
新郎新婦と担当プランナーは、その日を振り返ります

友人スピーチ感動したね!
余興楽しかったね!

一つ一つの時間がおふたりにとっては
大切な思い出の時間になります

そして、今まで会場探しからお打合せまでの準備期間も
おふたりにとっては大切な思い出のひとつだと思います


たくさん考えて、たくさん悩んで、時には喧嘩して・・・

色んな時間を共有してきたからこそ
この大切な一日がわすれられない一日になるのだと思います
私たちもそんな時間を共有してきたからこそ
この一日がおふたりと同じようにわすれられない一日になります


これからもたくさんのご夫婦が結婚式を挙げられます
そんな時間をこれからも共有できることに感謝して
大切な一日を創っていきたいと思います









MIEL CITRON
菅原 祥友


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皆様こんばんは!

お米だいすき前村です
(佐古Pを意識しています)


今日は皆様に様々なビュッフェをご紹介します★




まずは王道 デザートビュッフェ!

お肉料理まで召し上がっていただいたあと
たくさんの種類がありますので
さっぱり系がお好きな方、THEケーキがお好きな方、
お好みに合わせてお楽しみいただけます♪


甘いのが得意ではない方のために
お次は生ハムビュッフェです★

お祝いのお酒に
塩の効いた生ハムがよく合います♪


フルコースの〆には
ラーメンビュッフェはどうでしょう★

こちらは以前のブログでもご紹介させていただきました!

ゲストの方にサプライズ
大好評間違いなしです


季節感を楽しんでいただくのもおすすめ★

暑い今の時期にはかき氷

寒い冬には おでん

など、「寒い」「暑い」を逆手にとり
ゲストにお楽しみいただけるサプライズで
いつまでも結婚式の思い出が色あせることのない
ご提案をさせていただきます!

お気軽にご相談ください
とっておきのビュッフェを一緒に考えましょう♪

MIEL CITRON

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明日も営業しております♪
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近鉄四日市駅前ミエルシトロンのブログをご覧の皆様
おはようございます!
ミルクティー大好き佐古です

突然ですが
皆様には記念日はありますか?

おふたりが出逢った日
気持ちを伝えてお付き合いが始まった日
入籍をして相手のお名前を継いだ日

さかのぼると
ご両親が心臓が飛び出るくらいにドキドキして迎えた
あなたの誕生日

人にはそれぞれ記念日があります

ミエルシトロンでも
おふたりと出逢った日をたいせつにしています

出逢ってくれてありがとう
ここに来てくれてありがとう
そしてミエルシトロンの良いところを知ってくれて
好きになってくれてありがとう

一人ひとりとの出逢いに感謝して・・・

そしてそこから始まる打ち合わせ
結婚式の準備

たくさんの時間を一緒にすごして
考えてきた今までの集大成の1日
―結婚式-

夢に見た結婚式という特別な1日

特別な1日も
何気ない今日も
だれかにとってたいせつな1日になりますように・・・






ミエルシトロン
佐古尚子




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ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝え致します。

本日のミエルシトロンでは、スタッフの家族を招いての
ディナーが行われました
去年第1回の家族ディナーが行われ、今年で2回目の家族ディナーでした


今年入った新入社員の山口と江端のご家族にとっては
今まで一緒に過ごしていた娘が社会人として
どんな姿で働いているのか・・・
入社をしてからのこの4か月間気になっていたかと思います


今日のこの会でご家族の皆さんにはどう感じていただけたでしょうか?


私たちの「結婚式」というお仕事は、見る人からすると
大変な仕事だと思われるかもしれません
きっと今日参加していただいたご家族の皆様にもそう思う方はいらっしゃったと思います

一生に一度の晴れ舞台
そのプレッシャーは大きく、そのために尽くす時間は多いです


ですが、「新郎新婦のために」その想いがあるから
私たちはここまで頑張ることができました

結婚式当日にいただく「ありがとう」の言葉
この言葉が私たちの原動力です


そんな私たちの仕事と
一緒に働く仲間を知ってもらいたい


毎日笑いながら過ごしています

時には壁にぶちあたって涙することもあるけど

そんな時はここにいるメンバーが支えてくれます、支えます


そして少しでもご家族の皆様に安心していただけたら
今日のこの会は大成功だと思います



これからもご家族の皆様より長い時間過ごすこのメンバーで支え合い
時にはご家族の皆様の手もかりながら
これからも一組一組真っ直ぐに向き合っていきたいと思います









MIEL CITRON
菅原 祥友



※写真はまたアップしますね!



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近鉄四日市駅前
ミエルシトロンのブログをご覧の皆様
こんにちは!

ミルクティー大好き佐古です

これから結婚式場をお探しの方
打ち合わせが始まり準備をがんばってくださっている方
もうすぐ結婚式本番!という方

ミエルシトロンには
今日もたくさんのお客様がお越しくださいます

こうやってたくさんの新郎新婦さんとお話しをさせていただくと
カップル・夫婦の数だけ おふたりらしさがあり
さらに 新郎さん・新婦さん それぞれが歩んできた人生も違って
こだわりたいことや大事にしたいことも違ったり
いろんな想いがあるな~と
改めて感じています

今日打ち合わせをさせていただいたおふたり
もうすぐ結婚式です♪




初めてミエルシトロンにお越しいただいて
「ミエルシトロンで結婚式をします!」と言っていただいたあの日から
準備期間中もずっと一緒に考えてきました

どんな結婚式にしたいか
最初から変わらない たいせつな「想い」もあれば
打ち合わせをする中で気づいた「想い」もあります

おふたりだけで考えていては
なかなか気づけない
でも心の中にあった 本当の「想い」

おふたりだけで考えていても
なかなか見つけられない
でも私たちプランナーだからこそ見つけられる
「おふたりらしさ」

一緒に考えます

だからこそ話してください
自分のこと
家族のこと
友達のこと
職場のメンバーのこと

考える準備期間もたいせつなお時間です

私たちミエルシトロンは
それぞれの新郎新婦さんにとっての
最高の結婚式を創っていきます



MIEL CITRON
佐古尚子


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ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは堀江がお送りいたします♪

早速本題ですが
BRASSグループの各店舗ホームページには必ず、「スタッフの想い」のページがあります
毎年新しい家族が増えるたびに新しい顔が増えていきます


担当プランナーだけでなく他のプランナーや厨房スタッフを含め、スタッフ全員で結婚式のサポートをする!
そんな意味も込めて私たちを知って頂きたく全員の顔と想いの紹介をしております


そのスタッフの想いに本日、新入社員のふたりが仲間入りしました~☆
是非チェックしてください!


ふたりが入社して早4カ月・・・
なれない事だらけの中、とにかくまっすぐに目の前の事に取り組む姿に私も日々刺激をもらっています


実は毎年新入社員のスタッフの想いは、「先輩からの言葉と想いのプレゼント」になっています


この4カ月、家族より多くの時間を一緒に過ごしてきました
これから、どんなプランナー・料理人になってほしいか
そんな想いをこめて考えました


~お客様の声や想いを聞きまっすぐ向き合うプランナーになってほしい~



~誰よりも元気に笑顔と料理を運ぶ料理人になってほしい~




私もトレーニーである山口の言葉を願いを込めて考えました!


BRASSの新入社員には必ず、トレーナーとして先輩が付きます
入社してからずっと隣で、二人三脚でプランナーのお仕事を教えます
時には涙したり、大声で笑ったり、ラーメンに行ったり・・・


ゆうが何かできた時には、私の事のように嬉しくて
何かにぶつかった時には、同じように悩み
成長が嬉しい毎日です


本当に分身のような気持ちです
不思議なことに、トレーナーとトレーニーはどのペアも似てきます(笑)

いつかは、私を超えるプランナーになって欲しいな~とも思います



デビュー戦も近くなりより一層しっかりしてきました
もう全力で新郎新婦様に寄り添える、立派なプランナーです
結婚式ではよく泣く泣き虫ですが・・・
これからの活躍を皆様も応援して頂けると嬉しいです^^


皆の想いが集まったスタッフの想い
是非、チェックしてください☆


今週末も沢山の幸せに携わらせて頂けることに感謝して
スタッフ一丸となって頑張ります~!





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こんにちは!!
今日は台風の影響を受けてなのか、静かなミエルシトロンです。

さあ、前回もご紹介させて頂いたかもしれませんが、
今日は素敵な親御様へ送る記念品をご紹介させて頂きます。
「木の3連時計」です。

数年前から記念品アイテムの一つとして大人気なのですが、
今でもその人気は健在。


1本の木から新郎家両親・新郎新婦・新婦家両親用の3つの時計を作ります。
「これからも両家仲良く一緒に時を刻んでいこう!」という意味を込めて。
時計にメッセージを刻むこともできますので、この時計を見る度に
結婚式の感動が蘇ります。

木の種類も
けやき→「健康」「長寿」
すぎ→「あなたのために生きる」
さくら→「真実の愛」
など木材にもひとつひとつ意味があります。

花束贈呈も素敵ですが、
お家に飾ることのできる木の時計、いかがですか?
ミエルシトロンにも飾ってありますので、是非ご覧くださいませ!!

最近、新築祝いに木の時計を買ってもらった藤本でした。


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ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは☆
本日のブログは菅原がお伝え致します。


四日市祭りが盛大に街を盛り上げる中
ミエルシトロンでも盛大に盛り上がったイベントがありました!


それは、年に1度のミエルシトロン夏祭り!
ミエルシトロンで挙式をしてくださった方が年に1度
結婚式を挙げたこの場所にかえってきてもらうというイベントです



結婚式という日は
おふたりが夫婦としての始まりの日
そして、これから築いていく家族の始まりの日でもあります


おふたりにとってのスタート地点
その場所で1年に1度かえってきていただき
家族写真を1枚ずつ残してもらおう!というのが夏祭りです


今年もたくさんの方がミエルシトロンにかえってきてくれました
この日の私たちの合言葉は「おかえりなさい」

このミエルシトロンがおふたりにとって
安らぐ空間でありますように
かえってきたいと思える第2の家だと思ってもらえるように
そんな想いもこめて私たちもこの日を迎えました



普段フレンチをつくっている厨房チームも
この日は夏祭りということで
フランクフルトや 焼きそば、カレーライスなど
屋台さながらのお料理をつくり、あの頃を振り返りながら皆様に召し上がっていただきました

そして、この日のもうひとつのテーマは
新郎新婦同士で繋がってもらいたい

そこでチームにわかれて
チーム対抗のゲーム大会を行いました


イントロドン・ロシアンドリンク・ジェスチャーゲーム・・・


このミエルシトロンでしか繋がることのできない絆を作ってもらいたい
そんな想いのもと行われたゲームは
一組一組全力で挑んでいただき、笑い声がたえない楽しい時間になりました


ミエルシトロンがオープンして2年
まだまだ、これからもたくさんの方がここで結婚式を挙げてくださいます
年々参加組数も増えていくことがこれからの私たちの楽しみでもあります



「おかえりなさい」

来年もたくさんの方をこの合言葉で
むかえられるようにこれからも頑張りたいと思います













MIEL CITRON
菅原 祥友






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