ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンブログをご覧の皆様、お久しぶりです。

本日は厨房スタッフよりパティシエのアーサーがお届けいたします。

さて、結婚式場に勤めておりながら、なぜ今までこの話をしていなかったのか、

甚だ疑問ではありますが、今回は満を持して「ウエディングケーキ」の歴史をご紹介できたらと思います。


まず、披露宴が始まりますと必ずと言っても過言ではないほど登場してきますこの「ウエディングケーキ」ですが、

どのような意味合いが込められ、どのような成り立ちを持っているのか。

結婚式の準備をするさなか、ふと頭をよぎる瞬間があると思います。

有名な話では、おふたりが初めて行う共同作業としての「ケーキカット」や、

一生食べるものには困らせない、おいしいものを作ってあげるねという意味のある「ファーストバイト」

しかし、ウエディングケーキにはまだまだたくさんの素敵な意味が込められております。



始まりは古代ギリシャ神話から・・・などという説もあり、

はるか昔から存在するウエディングケーキですが、

18世紀当初、まだバターケーキ(ドライフルーツなどがふんだんに入ったパウンドケーキのようなもの)が主流であった頃、

ウエディングケーキはまだ「ブライドケーキ(花嫁のケーキ)」と呼ばれておりました。

最初は1段だったブライドケーキもヴィクトリア女王の披露宴に用意されたものに影響をうけ、2段、3段と変わっていきます。



今日紹介したい素敵な風習は、ウエディングケーキが3段あり、

それぞれの段に意味が込められていることです。

まず、新郎新婦が入刀する1段目は、当日列席された方々へ振舞われます。

そして2段目は当日列席できなかった親族友人へと振舞われます。

これはまだ洋酒にたっぷり漬かっている日持ちの良いバターケーキだからこそできることですね。

そして3段目は新郎新婦が大切に冷蔵保管して、初めての子供が生まれてくる日、

もしくは1年目の結婚記念日に食べるといった風習があります。

新郎新婦に関わるたくさんの方に幸せを届けて、よりふたりのことを知り、

未来にまで幸せを残しておける素敵な風習だと思いませんか?

もちろん現代では生クリームでデコレーションされたものが主流になっており、

伝統と同じように保管することは難しいですが、

当日列席できなかった方や、未来のお子様へ何かを残しておけることがあると思います。

ミエルシトロンではおふたりの想いの詰まったブーケをアフターブーケとして手元に残しておくこともできます。

もちろん、アルバムとしてたくさんの思い出の詰まった写真や記録映像として

幸せな1日を繰り返し噛みしめることもできます。


昔の新郎新婦も結婚式その日よりももっと先まで、その日の気持ちを忘れない、そして思い出せるようにしたいといった気持ちがあったのかもしれませんね。

Miel Citron 浅見

お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram:https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは!
本日もミエルシトロンで新夫婦が誕生いたしました
その模様は12月14日(木)までにお伝えいたします

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは!
本日も素敵な新夫婦がミエルシトロンで新たな1歩を踏み出しました
その模様は12月14日(木)までお伝えします


皆さんこんにちは!
厨房杉本 直人のブログの時間
通称~直人の時間(?)~スタートです!!


最近よくいお会いしますね!
私はとてもうれしいです!!


皆さんいかがお過ごしですか?
私は相変わらずこたつでアイスクリームを食べることがやめられない日々です
お金が無くなってしまいそうです





やめられません


どうして寒い冬にこたつに入って食べるアイスは
こんなにもおいしいのでしょうか



皆さんもわかりますよね?
ちなみに好きなアイスはチョコレート味です

~巨大なトウモロコシ~ という名前のアイスは白色派です


さて
先日、母校へ会社説明会を行ってきました!


母校というのも短期大学で名古屋にある古い大学です

会社説明会で行う私の役目は
今働いている場所の楽しさ、やりがいなどをわかりやすく伝えるのが私の役目です

学生の皆さんすごいですねえ
私の話を聞いているあいだじっと私の顔を見て
時々下に目をやってメモを取る


すごく話を真剣に聞いてくれてるのが伝わってきました


私も学生のころ こうやって真面目に話を聞いて
メモを取ったなあとふと昔のことをおもいだしました


そうなんです 私もこの会社と出会ったきっかけが
こうやって社長に学校に来て説明会を開いて頂いたことでした


あの時私が感じた感動や
ここで一緒に働きたい!という強く想う学生が一人でもいてくれたらいいですね


説明会を終え
最後学食でお食事を頂いてこの日仕事はおしまいです








母校に戻るのはいいですねえ
とっても懐かしむことができ 楽しかったです!

また来年も会社説明会できたらいいなと思います




以上!
厨房杉本 直人 でした!
********************************************************

お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram:https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/





ミエルシトロンブログをご覧の皆様

コタツに入りながらのみかんが恋しくなる季節になりました
ミルクティー大好き佐古です

今年も残すところあとわずか

先日もっちさん(藤本プランナー)が
今年の目標を振り返っていたので
私も振り返りました

さぁて
いくつ達成の○がついているかな〜

○映画12本観る
LIVEに行く
○いらないものを思いきって捨てる
○たいせつな人に会いに行く
△毎日朝ごはんを食べる



LIVE行けなかったな〜
朝ごはん、毎日は食べてないな〜

振り返ることって大切ですね
まだ残り1ヶ月
やれることはたくさんあります


結婚式の準備も一緒

自分たちはなぜ結婚式をしようと思ったのか
どんな1日にしたくて準備をしてきたのか

振り返ってみるのも必要です

たくさんある選択肢の中で
おふたりにとってたいせつなこと
たいせつにしたいこと

スタッフに話してください

私たちはおふたりと同じ想いで
結婚式を創っていきます

初めてお会いしたときから
打ち合わせ
結婚式当日

全てに携わらせていただける
一貫制というスタイルのプランナーだからこそ
叶えられる結婚式があります

当日はおふたりが思いっきり主役となれるように
準備期間同じ想いで結婚式を創り
当日おふたりの気持ちになって結婚式を創っていきます

何でもお気軽にご相談ください








MIEL CITRON
佐古尚子
********************************************************

お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram:https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/



*******************************************************

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは菅原がお伝えさせていただきます


12月に入り先週の週末にも素敵な結婚式が行われました
はじめは少し緊張の面持ちの新郎新婦
挙式入場前は緊張がピークに達する表情
それでも披露宴が進むにつれて笑顔が増えていく表情


おふたりにとっての大切な1日には
いろんな感情が生まれます
それと同時にいろんな表情が生まれます


だからこそおふたりにとって思い出に残る
1日になるのではないでしょうか


「あの時はなんでこんな緊張していたんだろうか」

「あの余興は笑ったな~」

「スピーチには感動して泣いてしまった」


当日はあっという間に感じる結婚式ですが
振り返ったときにはとても中身の濃い時間になっていると思います








そんな時間を私たちも共有することができることに感謝して
2017年も残りわずかですが1組1組しっかりと向き合ってまいります

本日もお読みいただきありがとうございます



MIEL CITRON
菅原 祥友



********************************************************

お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram:https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/



*******************************************************


本日もここミエルシトロンにて新たな新郎新婦が誕生いたしました




たかのりさんとまなさん



共通のご友人を通じて知り合ったおふたり



初めてまなさんとお話をしたときに
「式場探しがいろんなきっかけになればなあ」
とおっしゃっていたことをよく覚えています


「1・2・3GO!でいきましょう!」


この言葉を信頼してくださり
おふたりのこれからの1歩にミエルシトロンを選んでくださって
本当にありがとうございます






おふたりは朝早くにご来館いただきました

12月ともなればとっても寒く
急ぎ足でミエルシトロンに駆け込みます




お支度が整ってからご家族とのご対面


このときに初めてまなさんの涙を見ました


なかなか会えなかった時間
素直になれなかった自分を思い返す時間

言葉はなくてもいろんな感情が溢れ出します





ご家族との写真、ご親族とのお写真も撮り終え
挙式がスタートします





おふたりが選ばれたのは教会式

まなさんが選ばれたドレスがより美しく見えます


リングボーイを務めてくれた
たかのりさんの甥っ子ちゃんも堂々と指輪を運んでくれました

厳かな雰囲気が漂っていましたが
一気に皆さんの笑顔が見られました


当日もリハーサルをしましたが
後ろ姿からおふたりの緊張感や空気感が伝わり
挙式後おふたりのお部屋に向かうと
ホッとしたような、すべてを終えたような表情のおふたりが……


まだまだこれからですよ...?笑





そしてアフターセレモニーは
まなさん手作りのスターシャワーで
ゲストの皆さんからたくさんの祝福を浴びます


スターシャワーのお決まり………
新郎さんがスターを投げつけられるという
今回もやはりそうでしたが
たかのりさんが皆さんから愛されている証拠です






まなさんのヘアスタイルも大人っぽく変わり
披露宴のスタートです


階段の扉が開いた瞬間から大盛り上がり!


たかのりさん緊張のご挨拶もかっこよく決まり
乾杯のご発声と同時に皆さんの元へとお料理が運ばれていきます




まなさんのリクエストで
ドラマでも使われていた結婚式ソングでキッチンオープン!


厨房スタッフがフランベのパフォーマンスをするとゲストからすごい歓声が……!


おふたりにも喜んでいただけたようで良かったです



そしてお写真タイムは家族をたいせつにされているおふたりのご希望もあり
ごきょうだいとのショットや親御様とのショット
ゆっくり会話を楽しみながらのお時間となりました





その後はたかのりさんのご友人からご余興のカラオケ

「どんなことするって言ってました?変なことじゃないですか?」

楽しみなのか不安なのか心配そうに私に質問をされたたかのりさんでしたが
ご友人おふたりでバラードを熱唱していただきました

とっても素敵でした!!




たかのりさんもまなさんもとっても楽しみにされていたケーキイベント


まなさんの好きなキャラクターがケーキの中に飛び込んでいるようなデザイン


まなさんのご友人からも可愛い〜の声がたくさん聞こえてきます



お互いの食べさせあいっこ

まなさんからたかのりさんへの愛情はとっても大きく
それを受け止めようとするたかのりさん

たかのりさん側のゲストからの声援を浴びながら頑張ります………!

顔にたくさんのクリームをつけながら頑張ったたかのりさんに
みなさんから拍手が起こります





ここでサプライズとしてまなさんの妹さんご夫婦のご登場

突然のことに驚きを隠せないおふたりでしたが
まなさんたちと同じように仲良く食べさせあいっこ


そしてまなさんの妹さんは最近お誕生日を迎えられたということで
仲良く遊びに行ってね!と想いをこめた
テーマパークのペアチケットのプレゼント!

嬉しさと驚きで妹さんも思わず涙が

とっても素敵な姉妹愛を感じた瞬間でした






早いものでご中座の時間


まなさんは大好きなおじいちゃんおばあちゃんと
たかのりさんはお世話になったお母さんと

想い出を振り返りながらゆっくりと孫、息子の手を引きエスコートをしてくださいました




ご中座中にはおふたりが手作りされた生い立ち映像を上映しました

とっても反応が良いゲストの方
懐かしい写真の数々に声を上げながら見入っていました






お色直しの登場はガーデンから
JUST MARRIEDのガーランドを仲良くふたりで持ちながら
太陽の光が降り注ぐ中爽やかにご登場です



ウエディングドレスとはまた雰囲気ががらっと変わり
ネイビーにホワイトがよく映えるまなさんにぴったりのドレスです

たかのりさんもまなさんのネイビーに合わせた色味に
チェックの柄があしらわれたタキシードがよくお似合いです







そしてまなさんの職場の方からのご余興

おふたりの写真が映った動画が始まります




すると途中で画面に登場したのはたかのりさん




え?とたかのりさんの顔を見るまなさん




そうなんです、このご余興新郎たかのりさんからのサプライズプロポーズになっていたのです




まなさんがこれまで育ってきた想い出の地を巡り
その場所で出会ってきた方たちからのメッセージ動画です


その方たちからお花を1輪ずつ受け取り

披露宴会場の前でたかのりさんが花束を持った画で映像が止まります




すると後方の扉から花束を持ったたかのりさんが...!



驚きで頭が追いついてない様子のまなさんは涙を拭いながら前へ



実はたかのりさんプロポーズがまだでいらっしゃり
したいなと思っていたときにまなさんの職場の方に協力をしてもらって今日に至ります



直前まで緊張するし何を言おうかと悩んでいたたかのりさんですが
いざまなさんの前に立つととっても想いのこもったプロポーズをしてくださいました





ゲストの方、親御様にもお言葉をいただきまして
まなさんからのお手紙へと続きます



まなさんのお手紙の内容を聞いて
お母様、妹さんとの深い繋がりを感じました


“今日だからこそ素直になれる”


結婚式の醍醐味はそこにあるのではないかと思います




たかのりさんとまなさんが
お母様のことを想って選ばれた花束とお父様にはブートニア


しっかり感謝の気持ちを伝えていただきました




門出はおふたりらしく笑顔いっぱいに

皆さんとハイタッチで感謝の気持ちを伝えます


明日もきっといい日になりますように...☆








たかのりさん・まなさん

本当におめでとうございます!
結婚式を楽しみにされていたまなさんと
プロポーズにとても緊張されていたたかのりさん

どのシーンもおふたりらしさが溢れる
素敵な1日でした

今日をきっかけにこれからの未来を
おふたりで歩んで行ってくださいね!
またいつでもお待ちしております^^



おふたりの担当:岡田




12月2日、ミエルシトロンにて
新郎新婦と愛犬が新しい一歩を踏み出しました

新郎:あきらさん
新婦:ゆうさん
愛犬:ひめちゃん

3人の人生の足跡を辿る1日です

結婚式の始まりはファーストミートです

お越しいただいた際はすごくリラックスされていましたが
対面前は緊張している様子でしたね

ファーストミートはお互いのお気持ちをお伝えいただく
すごく温かなお時間になりました

おふたりの挙式は人前式
キューピッドのご夫婦から誓いの言葉の問いかけをいただき
大切なゲストの皆様の前で誓いを立てていただきました

そして指輪を運んでくれたのは愛犬であるひめちゃんです
人懐っこい性格で指輪だけではなく笑いも運んできてくれました!

その後はおふたりとひめちゃんによる結婚証明書にサインです
すごく和やかなおふたりらしい挙式になりましたね!

アフターセレモニーは
ブーケプルズ&ゴムパッチンです

おふたりがお選びいただいた皆様に
素敵なプレゼントがありました!

そしていよいよ披露宴です
入場前に気合を入れてお写真パシャリ!



披露宴ではよりリラックスされて笑顔が増えていきましたね!

オープンキッチンでは
お子様がキッチンにある足跡をタッチすると
キッチンスタッフによる某ダンスが始まりました

キレキレのダンスに皆様驚かれていましたね!
サプライズ大成功です

和やかなお写真タイムが続きケーキ入刀です
おふたりのこだわりのケーキは
ひめちゃんをモチーフにした素敵なケーキです



ケーキ入刀のあとは
ひめちゃんにリンゴのファーストバイトです
おふたりからのリンゴのプレゼントを勢いよく食べていました!
「可愛い」の声が披露宴会場中に響いていました

お色直しはこだわりの音楽に合わせ、ガーデンから入場です


写真タイムの後は一番楽しみにされていたご余興です
新郎友人の皆様によるご余興は心温まるお時間となり
あきらさんは自然と涙が溢れていましたね

あきらさん、ゆうさん、ひめちゃん
本当におめでとうございます

おふたりと初めてお話をさせていただいた時
「ひめちゃんと3人で結婚式を創りたい」
そんな想いを聞かせていただきました

おふたりのその想いが実現した
最幸の結婚式になったと思います

おふたりとのお打ち合わせは勿論
何気ない会話がすごく楽しかったです!

いつでもまたミエルシトロンに帰ってきてください
いつまでもお幸せに!!



Miel Citron 丹波谷明宏

















2017年12月2日
待ちに待ったこの日がきました

9月にグアムで挙式をされたおふたり
今日ミエルシトロンでは
大好きな家族・友人に見守られながら
お披露目のセレモニーと
パーティーを行いました

初めてお会いしたときから好みが一緒で
なんだか昔からの友達のような感覚で
楽しく打ち合わせをさせていただいたチヒロさん

そしてチヒロへの愛が溢れるジェントルマンのユウスケさん

ゆーさん&ちーちゃんweddingのはじまりです








今日は朝のお支度が整うと太陽が顔を出し
キラキラと光が差し込むセレモニー会場で
おふたりだけの撮影がはじまります

そしてこだわりのメインソファの完成に
テンションが上がります!

と、その前に…

まずは普段照れくさくて言えない感謝の気持ちを
ご両親とおふたりだけの空間で伝えていただきました

セレモニーも
チヒロさんはご両親と一緒に3人で歩きます
バージンロードは今までの人生を表していると言われています
そう考えると「お父さんともお母さんとも歩きたい!」
チヒロさんの素敵な想いがご両親にも伝わるお時間でした

ご両親によるユウスケさんへの
バトンタッチ
伝えたい想いが溢れます

ユウスケさんなら
きっとどんなときもチヒロさんを大事に
守っていってくれます

セレモニーはおふたりのご希望により
カジュアルにしたいとのことで
仲の良いご友人に司会をしていただきました

「こんな大役、緊張するわ~!」
とおっしゃりながらも話し始めると
さすがバンドマンですね!
MCがお上手です

そして愛を誓い会ったおふたりのもとに
ゲストの皆様で完成した
木のパズルが贈呈されます

届けてくださった方は
司会の方の奥様とお子様!
なんとサプライズ登場です!
そして実は披露宴も旦那様には内緒で
ご列席されるのです

実はこの日は
おふたりの結婚式でもあり
司会の「とっさん」の誕生日でもあるのです!

新郎ユウスケさんの
粋な計らいでサプライズは大成功!

そしてこんなに周りの方への感謝をたいせつにされるおふたりへ
新婦チヒロさんの恩師の方から
成婚宣言をいただきます

セレモニーの退場シーンでは
おふたりの手作りポンポンシャワーが待って
笑顔いっぱいです


パーティーは
よりカジュアルに
とことん楽しもう♪

生い立ち映像をご覧いただき
ゲストの皆様に
まずはお互いのたいせつな人のことを
知っていただきます

そしておふたりが登場!

「こんにちは!」
からはじまるパーティー
おふたりらしくてとても素敵でした☆

写真タイムは
相手がどんな人なのか
先ほどの映像で知ることができたからこそ
皆様との会話を楽しんでいただけました

こだわりのナチュラルケーキは
一緒に考えたパティシエアーサーの手によって
運ばれます

あまりの完成度の高さに
「可愛いー!」と
チヒロさんも私も声に出してしまうほど





ナイフを入れるのがもったいないくらいでしたが
おふたりの見せ場もしっかりお写真におさえていただきました♪

お着替えの際のエスコートは
チヒロさんはお姉ちゃんと

ユウスケさんは
やさしいお母様
母のように見守ってくれたおば様と

普段は言葉にできない
特別な想いが伝わりましたね



グアム挙式の映像のあとは
ガーデンからは
グアムなおふたりが登場です♪






このラフさがたまらなく素敵です!!

ご友人からのサプライズ映像に
驚くチヒロさん

映像のラストには
新郎ユウスケさんも映っています!

するとカーテンが開き
ガーデンから・・・
と思わせておいて
なんと階段上から!
自転車に乗って
ユウスケさんが会場に入ってきました







チヒロさんの欲しかった
自転車をサプライズプレゼントです!

キラキラの笑顔と涙がとまりません

とっても愛されているチヒロさん
サプライズが大好きなユウスケさん

楽しい時間はあっという間に感じました

結びは
ご家族への想いが溢れて
涙涙。。。

そんなおふたりの
特別な1日に携わることができて幸せです

ミエルシトロンを選んでいただき
本当にありがとうございます
ずっとこのご縁が続くことを願っています☆

これからもおふたり仲良くあたたかな家庭を築いていってください








おふたりの担当
佐古尚子

みなさんこんばんは!!
今日から12月ですね^^

毎年12月になると 町のクリスマスカラーに気分も上がります
やっぱり何歳になってもイベントは楽しいものです



それと同時に気付けば今年もあとわずか・・
もう1か月しかありません
「この前紅白番組見たばかりじゃないの~」とびっくりです

あっという間のこの1年
きっと充実していたからこそ 時間が過ぎるのが早く感じるのかもしれません




その充実さの反面
焦る気持ちもあります
やり残したこともあります
【2017年の目標】まだ達成したとは言いきれません

仕事のこと プライいべートのこと
欲張りな私は毎年新年になると気合いが入り いくつか目標を掲げます
今年もパーフェクトは達成できていません

来年に持ち越すのか この1か月をがんばるのか・・・
まだチャンスはあります
今年中に目標を達成したいと思います
そして気持ちよく2018年を迎えたいと思います




みなさんは 今年は良い年になりましたか?
やり残したことはありませんか?
今年もあと1か月
ラストスパート!!2017年を楽しみましょう☆




“お菓子作りを学ぶ”
今年の目標の一つを完全スルーしてきた藤本でした




☆PS☆
今年もやってきました~
ミエルシトロンにクリスマスツリーが飾られました!!
(昨日支配人がクリスマスソングを歌いながら一人で装飾してくれました)
ミエルシトロンの受付が華やかになりますね♪
お打合せのお客様も 是非覗いてみてください^^


********************************************************

お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア:http://www.miel-citron.net/bridal_fair/

instagram:https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/


*******************************************************

1 2 3 4 5 6 62