ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前 結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

本日のブログは厨房の中井が担当いたします

先日仕事終わりに同期である金井に誘われて
サウナに行きました、四日市に来てから
銭湯へ行くのは初めてで開拓している気分で
楽しかったです

サウナ自体は入ったことはあるのですが
流行りのような サウナ、水風呂、外気浴
の流れを3セットはやったことがなかったので
絶対にやると決めていました

“整う“という言葉はよく聞くのですが実際には
どのような感覚か知りませんでした
ですが、1セット行うだけでふわふわすると言いますか
これが整のっている状態なのだとすぐに分かりました

3セット行った後は凄くスッキリしていて
世の中の人がハマる理由がわかった気がします

その後はラーメンを食べに行きました
疲れた体をサウナで整えた後に食べるラーメンは
今までより格段に美味しく身に染み渡りました!



今まですぐに自宅に帰っていたので
たまには寄り道をして自分に
ご褒美をあげるのも大事だと感じました

時々リフレッシュすることでより良いものを
創り上げることが出来ると自分は思うので
皆様も一度サウナを体験してみてはいかがですか!

次の日への活力になる事間違いなしです!

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

MIEL CITRON 中井陽多

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日は3月15日
実は1年でも数回しかない大吉日だそうです^^

この吉日にご入籍される方も多いのではないでしょうか
本日ご夫婦となられた皆様 誠におめでとうございます♪

そんな大吉日の本日に
皆様に嬉しいお知らせがあります

ミエルシトロン
“限定まかないランチ”始めました!

これまでは2ヶ月に1度
テーマに合わせたイベントを開催しておりましたが
少しでも多く遊びに来てもらえる機会を作れたらな
という想いからプラスでの開催が決まりました

ワイコイン500円! という驚きの価格で
ミエルシトロンシェフが作るまかないを食べられます♪

時々お客様から
まかない羨ましいな〜とお声をいただくこともありますが
皆様にもチャンス到来です^^

ぜひこの機会にミエルシトロンに
まかないランチを食べに来てください!

次の開催日は【4月8日(月)】
12:00〜14:30(L.O.13:45)

Instagramやお電話にてご予約受付中です!
皆様にお越しいただけることを楽しみにお待ちしております






MIELCITRON
高橋美央

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは!
只今絶賛鼻声中の
藤本がお届けいたします


今日は皆さんにお知らせがあります!
先日、ついにこんな物が登場しました!
じゃ~ん!!





ミエルステッカー
これは、四日市・鈴鹿・津のミエルグループを
たくさんの方に知っていただきたいという想いを込めて
作られたステッカーです!
このロゴデザインや色合い、お洒落じゃないですか?

このステッカーはお打ち合わせ中のお客様や、
挙式済のお客様、
カメラマンやメイクさんなどのパートナーさんたち、
私たちスタッフ、
スタッフの知り合いなど・・
たくさんの方に配っています

どんどん広がり、
「あれ?そのステッカーって?」という
話題が広がればうれしいです。

パソコンに貼ってもよし、
ノートに貼ってもよし、
どこにでも貼れるサイズ感ですよ!
私はスマホケースにお気に入り2色を貼りました♪





もちろんシールを貼るだけでなく
しっかり宣伝も兼ねながら 笑

ステッカーが欲しい方!
深緑、ピスタチオ、ベージュ、ピンク
お洒落な4色を揃えております。
是非プランナーまでお問合せください。





MIEL CITRON
藤本 恵美子

近鉄四日市駅から徒歩1分の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは!パティシエの宮田です


ブラスでは、去年の秋から
C-1グランプリという大会が開催されています!
キュイジニエ(料理人)・パティシエが
結婚式でお出しするお料理を想定して
それぞれに考えた一皿で競う社内コンテストです


今回私が提出したデザートは
「苺と烏龍茶のスープ クレームダンジュ
酒粕・トンカ豆の香り」

苺をじっくり煮出した水で
烏龍茶を淹れてスープ仕立てにし、
クレームダンジュというふわっと軽いチーズのムース
酒粕のソルベとトンカ豆のブランマンジェと合わせて
定番の「苺×フロマージュ」ですが、定番ではない組み合わせで
エキゾチックで印象的なデザートになりました



一次選考、二次選考とすすみ
なんとデザート部門で一位をいただくことができました!!


そして、先日名古屋にあるクルヴェットダイニングにて
各部門一位のメンバーが集まり最終決戦がありました!

社長や料理長をはじめ、ファイナリストが在籍している店舗の厨房スタッフが着席し
ファイナリストの特別コースを実際に食べ、審査していただきました
(詳しくはぜひ弊社の社長ブログをご覧ください^^)

普段メニューを自分で考案する機会のないうちの若手たちも
遅くまで試行錯誤しながらこの大会と向き合っていたので
各部門の一位のお料理が食べられるこの場に
連れてこられただけでもよかったなと思いました



静岡や京都など各地からメンバーが集まり
ファイナリスト同士はほぼ全員初めまして……
緊張しましたが、普段と違う場所、メンバー、空気は刺激的で楽しかったです!


そして結果はなんと、
グランプリをいただくことができました!✨
優勝は想定外だったのでとても驚きましたが
普段からたくさん勉強し考えて作っているデザートが
たくさんの人に認められたことが素直にとてもうれしかったです



優勝したことももちろん嬉しかったのですが
厨房スタッフやプランナー、PJちゃんたちも、
前日に「頑張って!」「萌さんが絶対優勝します!」と応援してくれたり
結果発表の後はたくさんお祝いの言葉をかけてくれ、
ミエルシトロンのスタッフたちが自分のことのように喜んでくれたことが
何よりも何よりも 嬉しかったです

改めてミエルシトロンの皆が大好きだと感じ
この技術をミエルシトロンに還元していきたいと思いました


これからも私のつくったデザートで
たくさんの方に喜んでいただけるよう
美味しいデザートを研究していきます!

最後までお読みいただきありがとうございました

本日もミエルシトロンにて
幸せ溢れる新夫婦が誕生いたしました

主役のおふたりは
新郎 ひろきさん 新婦 みきこさん



明るく陽気で 大らかなひろきさん
お仕事柄 結婚式のことをよく知り
打合せにも積極的に参加してくださっていました

穏やかで温和な雰囲気を持ちながらも
内面はとてもしっかり者のみきこさん
手作りアイテムもたくさん準備をしてくださいました

結婚式のテーマは
“bringing happiness step by step 〜幸せの木〜”

アウトドアがお好きで 登山によく行かれるおふたり
登山のように一歩一歩 幸せを届けていきたい
そんな願いが込められています

まずはファーストミートのお時間です
涙もろいひろきさんに対して
普段はあまり涙を見せないタイプのみきこさん

おふたりらしく気持ちを伝え合ってもらえたらな
そう思いながら始まった対面の瞬間

ひろきさんは笑顔を見せながらもやはり涙が…
それにつられてみきこさんも涙を浮かべられていました
言葉に代えてぎゅっとハグをします

おふたりのその表情を見て私は
必ず最高の1日になるな と確信しておりました

続いて ご家族への感謝を伝えるファミリーミート
挙式の前にまずは育ててくださった親御様へ
気持ちを伝えられるようこのお時間を設けました

対面前におふたりの気持ちを代弁していると
すでに親御様の目には涙が…
おふたりの姿を見ると一気に溢れ出しました

男泣きのお父様を見てひろきさんもやはり大号泣
想いが溢れる素敵なお時間となりました



そうしていよいよ挙式が始まります

教会式が厳かな雰囲気で進む中
指輪を運んでくれたのはおふたりの甥っ子と姪っ子の3人

たいせつな指輪と 春のお花チューリップを
おふたりのもとまで届けてくれました

可愛らしいお子様たちの登場に会場は和やかな雰囲気に

皆様に見守られる中 夫婦となることを誓い合い
無事挙式が結びました

ウェディングパーティーの始まりは
手作りのオープニングムービーから

結婚式の前 山へ前撮りに行かれたおふたり
おふたりらしさに溢れるムービーをご覧いただきました

会場の前方のガーデンにはテントを飾り
最高の天気の中パーティーがスタートです!

フォトタイムではおふたりがご用意くださった
ポーズカードを使って
個性豊かな写真をお撮りしていきます

ここでおふたりオーダーのケーキが登場
もちろんケーキも山デザインです^^
予想以上の出来栄えにおふたりも驚いてくださいました



入刀はなんと ナイフではなく”ピッケル”を使います!
ダイナミックなケーキ入刀で盛り上がったあとは
ケーキの食べさせ合いっこ ファーストバイトに移ります

ひろきさんへは手のひらサイズの大きいスプーンで
豪快に食べさせます
顔いっぱいに受け止めていただきました

そうして中座のお時間へと続きます
みきこさんは仲の良いお姉様とのご中座
ひろきさんは結婚式を楽しみにされていたおばあちゃんと
妹様とのご中座です

ここでおふたりは衣裳をチェンジ!
装い新たにリメイク入場へと進みます

まずはガーデンからひろきさんがご登場
テーブルを回り代表の方からバラを12本集めていきます

12本のバラにはひとつずつ意味が込められています
愛情 信頼 誠実 尊敬 感謝 幸福
希望 真実 栄光 情熱 努力 永遠

それぞれの意味からゲストの方を思い浮かべて
お渡しいただきたい方を選び 受け取っていきます

そうして出来上がったバラの花束をみきこさんへお渡し
みきこさんからはお返しにブートニアを
胸ポケットに入れていただきました

ゲスト参加型の素敵な入場シーンとなりましたね!

後半はおふたりの思い出の地”小豆島”クイズを行います
オリジナルの内容でクイズを作成し
観光大使のように思い出の場所をクイズ形式でご紹介

正解数が多かった方には小豆島のお土産を
お渡しいただきました

大盛り上がりの中後半も進んでいき
皆様とのお写真や歓談を楽しんでいただきました

そうして本日の1番の見どころでもある
バンド演奏が始まります
学生時代にそれぞれ音楽に触れられていたおふたり

今日はひろきさんのギターボーカルと
みきこさんのドラムで特別セッションです



曲の締めにはゲストの皆様も一緒に大合唱をして
おふたりからの感謝の演奏は無事結びとなりました

クライマックスの新郎謝辞ではひろきさんから
今日のテーマに込めた想いを 改めて皆様にお伝えいただきました

そしてテーマにもなっている”幸せの木”
これはおふたりの思い出の地小豆島で有名な”オリーブの木”です

皆さまに土を入れていただいたオリーブに
おふたりが水をかけて完成させます

幸せの象徴としてのオリーブの木
これからたいせつに育てていってくださいね


ひろきさんみきこさん
改めましてご結婚誠におめでとうございます

おふたりの好きな事や趣味を要素として取り入れ
おふたりらしさ溢れる1日を今日まで一緒に創ってこれましたことを
大変嬉しく思います

お打合せでは毎回一緒にイメージをしながら
進行についてお話しする時間が本当に楽しく
私にとっても思い出の時間となっています♪

ミエルシトロンを選んで良かった!と仰っていただけたことが
何より嬉しいです^^

スタッフ一同 おふたりとまたお会いできることを楽しみにしておりますので
ぜひイベント等で遊びに帰ってきてくださいね

末永くお幸せに!



おふたりの担当プランナー 高橋美央(みおっち)



近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのブログをご覧の皆さん こんにちは!
本日は松原が担当いたします^^

3月に入り卒業シーズンですね🌸
私たちもいつも結婚式を一緒に創るお手伝いをしてくれている
サービススタッフのPJさんの卒業式を行っています!
PJ祭りと題して
三重の3店舗が集まり卒業PJさんの門出を一緒に祝います

在籍PJさんプレゼンツ余興対決
社長によるバンド演奏 
卒業証書授与式 などなど
内容は盛りだくさん!

ミエルシトロン写真は今回乾杯の挨拶を担当しました!
PJさんを私たちのアイドルと見立てて
みんなでダンスからの盛大に乾杯🥂
盛り上がってもらえて練習した甲斐がありました!



在籍PJさんの余興対決では
ミエルシトロンPJさんは曲に合わせて結婚式の1日を表現!
ダンスも交えてありがとうの気持ちを伝えてくれました
準備から練習までよく頑張りました
くしくも優勝はミエルクローチェに取られてしまいましたが
みんなとっても素敵でした!



そして
会場一体となって盛り上がった社長バンドタイム!
PJさんが歌ってくれたり踊ってくれたり
最後はみんなで大合唱したりと暑くなるほど楽しみました^^



最後は
卒業PJさんへの卒業証書授与式
一人一人へ気持ちを込めて各プランナーから贈られます
笑顔で受け取る子もいれば
名前を呼ばれる前から泣いている子も…
在籍PJさんたちも涙している姿に
私もついつい泣いてしまいました



一緒に頑張ってきたからこそ
仲間とのわかれもつらくなりますが
きっと経験したことがこれからの人生でも役立つはず
頑張っていってらっしゃいの気持ちを込めて門出を祝いました

今まで一緒に素敵な結婚式を創ってくれてありがとう
PJさんがいなければ結婚式を創り上げることはできません
これからもそれぞれの場所で頑張ってね!

卒業おめでとう^^

メンバーは変わりますが
これからもミエルシトロンスタッフ一同
最幸の結婚式を創るお手伝いをさせていただきます!
これからもよろしくお願いいたします



本日も最後までご覧いただきありがとうございました

近鉄四日市駅前 結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

本日のブログは金井が担当いたします

山田キュイジニエが先日のブログで
いちご狩りのことを書いており
羨ましくなりミエルシトロンの先輩たちと
いちご狩りに行きました^^

私は三重のいちご農家に行ったのですが
そこでは10種類以上もの品種のいちごを食べることができ
どれを食べようか迷ってしまいました

「とりあえずたくさん食べよう!」と思い食べていく中で
お気に入りの品種と出会うことができ楽しかったです

一緒に行ったメンバーとそれぞれのお気に入りの
いちごを食べさせ合うなど
制限時間いっぱいまで楽しみました

ちなみに 私のお勧めは「あまえくぼ」という品種です
私が食べたどの品種よりも甘く
サイズも大きめだったため
食べ応えもありお勧めです!
皆様も是非1度食べてみてください

ミエルシトロンではシェフとお打ち合わせすることができ
おふたりが使いたい食材をリクエストできます
おふたりの思い出の食材やお気に入りの食材がありましたら
是非シェフにお伝えください!

私はシェフにあまえくぼをリクエストしたいです!



本日も最後までお読みいただきありがとうございます

MIEL CITRON 金井俊汰



近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様こんばんは!
本日のブログは厨房の水谷がお届けします!

先日1人で大阪に旅行に行きました
目的はケーキ屋さん巡りをすることです
テレビやInstagramでも話題になっていて
ずっと行きたかったケーキ屋さんに行くことができました

そこで食べたのは苺とバジルのタルトです
初めは苺とバジルの組み合わせってどんなものだろう…
不思議さとあまりない組み合わせに少し緊張していましたが
食べてみるとバジルの爽やかな香りが
甘酸っぱい苺と組み合わさって甘すぎることなく
もっと食べたいと思えるタルトでした

バジルといえばカプレーゼのイメージがあるなあと思い
カプレーゼをテーマにしたデザートを作ろうと思いました



・フロマージュブランのムース
・バジルのアイス
・苺の角切りコンポート
・オリーブオイルと蜂蜜とビネガーワインのソース
・黒胡椒のシュトロイゼル
・オリーブオイルのマルトセック

全部を一緒に食べると全てのパーツが
お互いの良さを引き出していて
とても美味しいデザートになりました!

自分で考えたデザートが形になって
美味しいと言っていただけるのは
パティシエとして嬉しいことです
これからも新しいデザートを作っていきたいと思います!

本日も最後までお読みいただきありがとうございました
MIEL CITRON 水谷留菜

みなさんこんにちは

今日もとっても素敵で幸せな新郎新婦が誕生いたしました
「さとしさん&あきさん」
そしておふたりには「しん君」というたいせつなお子様がいらっしゃいます


ご家族3人の結婚式のテーマは「心に残る1日〜おふたり・ゲスト・しん君にとっても〜」
しん君のお名前にちなんで…
会場にいる皆さんにとってかけがえのない時間にしていただきたい
そんな想いを込めています
そしていつかしん君もおふたりの結婚式のお写真をご覧いただき
さとしさんとあきさん
そしてしん君にとってたいせつな方達がこんなにもたくさんいるんだということを振り返っていただける日がきたら嬉しいな….
という気持ちでおふたりとともに結婚式を創って参りました

*ファーストミート
お支度が整い
挙式会場でお互いの姿をご覧頂きます
あきさんのお姿をご覧いただき
さとしさんからは笑みがこぼれます
あきさんもとても柔らかい表情をされていました
おふたりの笑顔を拝見し
改めて今日は良い日になる!と確信をした瞬間でもありました

*家族対面
親御様にとっては結婚式は子育ての卒業式でもあります
おふたりの花嫁 花婿姿をまずは親御様にご覧いただきます
親御様もおふたりのお姿をご覧いただき
涙目になります
言葉では中々伝えきれないことも
手と手が触れ合うことで
自然と気持ちが伝わるものです
そして手を握っていただき
改めておふたりの成長も感じていただきました


*和人前式
和装姿での挙式となり
またゲストの皆様に愛を誓うということで
和人前式を行いました

誓いのキスでは
しん君を挟んでのキス♪
とても可愛いかったです

そして 立会人代表として しん君が証明書に手形を残してくれました

しん君大活躍のご家族愛溢れる挙式の時間となりました!

*ウエディングパーティ
ゲストとの集合写真をとり
いよいよウエディングパーティーとなります!

1階扉からおふたりとしん君と3人でのご登場です⭐︎

さとしさんのたいせつなご友人からの温かいスピーチがあり
ゲストの方々とお写真を楽しまれます!

あきさんの中座は
仲が良い弟さん達とされました♪
弟さん達も少し照れはありましたが
ご兄弟愛溢れる中座となりました

そしてさとしさんはしん君とともに中座をされます
しん君も素敵な笑顔見せてくれましたよ^^

続いてはリメイク入場です!
ガーデンから登場するのは
あきさんお一人….
さとしさんはというと
なんと1階扉からベビーカーに乗ったしん君とともにしれっとご登場です!
ゲストの方も驚きます

より会場が温まったところで
ケーキイベントです!
おふたりのファーストバイトも大盛り上がり!

そして おふたりからサンクスバイトのプレゼントということで
あきさんのたいせつな方とそしてさとしさんは
なんと!挙手制でゲストの方にバイトをしていただきました

ゲストの方も喜ばれていましたね!

そしてまだまだおふたりからのプレゼントは続きます♪

席札に番号が記載されており
おふたりからその番号を抽選で引いていただきます
名前を呼ばれた方には
Amazonギフトカード1万円もしくは
さとしさんのお財布から千円札をプレゼント!
ゲストの方もドキドキです
会場内は大盛り上がり!
1万円の方も千円札の方も喜ばれていました

みなさんがお料理を楽しまれたところで
あきさんのご友人からスピーチです

ご友人からの想いに涙がとまりません

続いてはおふたりからお気持ちを届けて頂くお時間

あきさんから
親御様へお手紙を読まれます
あきさんの想いを一言一言たいせつに言葉にしてお伝えいただきました

ご両家の親御様へおふたりのお気持ちとともに花束を贈ります

そしてさとしさんからの新郎謝辞です
ユニークさもありとてもさとしさんらしい謝辞でした

そしておふたりの門出です
ゲストの皆さんおひとりおひとりに想いをお伝えして頂きながら 笑顔と涙の門出となりました!

さとしさん あきさん しん君
本当におめでとうございます!

テーマにもあるように
みなさんにとって今日という1日は
心に残る1日になりましたでしょうか
きっと準備期間も本当に大変だったと思います
この準備期間があったからこそ
よりご家族の絆が深まっていたら嬉しいです
何よりも本日さとしさん あきさん しん君の1番近くで笑顔や感動されている姿を拝見することができて とても幸せでした!
またしん君にとってもたいせつな場所であり続けられたらと思いますので
いつでも遊びに来てくださいね!
スタッフ一同お待ちしております!
担当をさせていただき
信じて任せていただき 本当にありがとうございました!


さとしさん あきさん しん君
お幸せに!!!


担当プランナー 久野

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは!
大谷選手のおめでたいニュースと
昨日のうるう年に友人の子供が生まれ
HAPPYな気持ちでいっぱいの
藤本がお届けいたします

今日から3月ですね!
まだまだ寒いため、あまり春らしさは感じませんが
身近な物で季節をかんじられたらと思い
ネイルも私にしては明るめのスプリングカラーに
チェンジしてみました

部屋も本当は模様変えしてみたいところなのですが
そんな余裕はなく・・
お花を飾ってみました
お洒落なドライフラワーも素敵ですが色鮮やかで生き生きとした生花も好きです

近所のお花屋さんに
明るいオレンジ色のチューリップが売っていたので
他のお花と一緒に購入しました
春のお花は種類が豊富ですが
その中でもチューリップが昔から馴染みがあり
見ているだけで優しい気持ちになります

チューリップの花ことばは“思いやり”
見た目通りの素敵な花ことばです

私は以前 母の還暦祝いに
60本のチューリップの花束を
プレゼントしたことがあります
数本のバラの花束の方がオーソドックスですが
バラよりもチューリップの方が母の雰囲気に
合っていたためあえてチューリップをセレクトしました
母もとても喜んでくれました
ずっしりとても重たかったですが・・




お花にはそれぞれ素敵な[花ことば]があります
結婚式のお花もそんな花ことばを
大せつに選んでもいいですね
新婦のブーケ
会場装花
親御様への贈呈用花束など
是非ご興味を持たれた方
プランナーやお花屋さんにご相談ください

本日もさいごまでお読みいただき
ありがとうございます




MIEL CITRON
藤本 恵美子

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