ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅
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こんにちは!

本日のブログは厨房スタッフの
伊藤が担当いたします

先日のブログにもあったように
初めてまかないを担当させていただきました!

初めてということで
何を作ろうか迷いましたが
同期の岡田プランナーにも相談に乗ってもらい

・ロールキャベツ
・キッシュ
・コンソメスープ
・コーンとツナの混ぜご飯
・紅茶のパンナコッタ

を作ることに決めました


初めてひとりでスタッフ全員の昼食を作ってみて
思うようにいかなかったり 仕込みの同時進行が難しいなと体感しましたが
先輩にもたくさん手伝っていただき
なんとか時間通りに完成させることが出来ました

自分の思うような盛り付けにでき
スタッフから「美味しい!」と言ってもらえてとても嬉しかったです


初めてまかないを担当したので
スタッフの皆にお祝いしていただきました!




今回の経験を活かし
これからも新郎新婦のおふたりに喜んでいただけるような
お料理・デザートを作っていけるよう頑張ります!

厨房スタッフ 伊藤

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