ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場


近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日のブログは厨房の伊藤が
担当致します


題名にも書いてあるとおり
最近ジェノワーズを作っています!

ジェノワーズというのは
ウェディングケーキに使う
スポンジのことです

ケーキ屋さんでみるような
ホールケーキの大きさと全く違い
とても大きな型で作るので
分量の多さやボウルの大きさに
とても驚きました!


初めて作ったときは
薄力粉と泡立てた卵を
綺麗に混ぜるのがとても難しく
上手にできませんでした


今は少しずつ上達し
最初よりはスムーズに出来る様になりましたが
生地を型に均等に流すことが
上手に出来ていなかったりと
まだ完璧とは言えないので
早く先輩方に追いつき
皆様に最高のウェディングケーキを
届けられるよう頑張ります!




本日も最後までご覧頂きありがとうございます!

ミエルシトロン 伊藤 祐佳

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8月 ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います!

・ミエルシトロン~四日市~
8月05日(木)   11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日) 10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水) 10:00-16:00

・ミエルクローチェ~鈴鹿~
8月07日(土)〜09日(月)  14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日) 14時〜19時

・ミエルココン~津~
8月02日(月)〜8月11日(火)  ※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日) ※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く

11時〜17時(16時半ラストオーダー)