ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！
先日もバタリーのクレープと美味しいコーヒーを楽しんだ
藤本がお届けいたします

さて 本日はサブプランナーについて
書きたいと思います
サブプランナーとは
簡単に言うと担当プランナーの相方です
結婚式ではとてもとても大きな役割をします

結婚式当日 担当プランナーは
ずっと数か月かけて打合せを重ねてきた新郎新婦の傍で
介添えをしたり おふたりが安心できるよう
笑顔でサポートいたします
一方サブプランナーは 担当プランナーが集中して
新郎新婦の傍にいられるよう
親御様やゲストの皆様をサポートいたします

「お子様の結婚式 失礼なことはあってはいけないし
皆様に満足してもらいたい」と心配していらしたり
「親として我が子の結婚式を大せつにしたい」と思っていらっしゃる親御様
そんな親御様の想いを大せつに
挙式のリハーサルのご案内や ご挨拶に行かれるタイミングのご案内
結婚式中もその都度 先回りをしてお声をかけさせていただきます
そうすることによって親御様に安心していただいたり
ゆっくり楽しんでいただけます

またゲストの皆様にも
写真タイムの際にお声がけをしたり
スピーチ・余興など出番がある方にも
タイミングなどのお声をかけております
何でも先回りをして動きます

ですからサブプランナーは
体も頭もよく使います　
ものすごくエネルギーを使いますが
私はこの役割が昔から大好きです

親御様やゲストが楽しんでいる様子
その時々の表情やお言葉も
近くで感じることができるからです

また扉を開け閉めするのもサブですので
入場前の緊張している新郎新婦や
退場後の泣き顔になっている新郎新婦の表情を
近くで見られるのもサブの特権です

こんなに大事な役割を任せていただく為
担当プランナーとは綿密に情報交換をします
新郎新婦のこと ゲストのこと　プログラムのこと
前日はもちろん 結婚式当日も
話し合ったり 時にはアイコンタクトで会話したり
結婚式後は一緒に余韻に浸り また幸せな気持ちになります
この時間もサブの好きな理由の一つです

先日の結婚式もサブプランナーを務めました
担当プランナーから聞いていた新郎新婦のこだわりが
しっかりカタチになった様子を見られたり
ゲストとたくさんコミュニケーションを取れたりと
とても楽しい時間でした



＊担当の岡田とサブの久野の１枚
とてもいいコンビ写真です

結婚式はミエルシトロン全スタッフでお創りしています
今週もチーム一丸となり
新郎新婦にとって ゲストの皆様にとって
最高の一日を最高のメンバーでお創り致します！！

本日も最後までお読みいただき
ありがとうございます

MIEL CITRON
藤本 恵美子

ブログをご覧の皆様こんにちは！
本日ブログの担当をさせていただくのは久野(くのーる)です^^

本日も他己紹介コーナーがやってきました♪
ただ…ミエルシトロンのメンバーではなく
なんと番外編でございます！

ご紹介させていただくのは
こちらの方…

本社にいます
城口さんです！！！



きっと初めましての方が多いかもしれません
みんなからは城(しろ)さんと呼ばれています
城さんはサービススタッフの神様と呼ばれるぐらい
ミエルシトロンだけではなく
全店舗で有名な方なのです

もちろん　プランナーそしてキッチンスタッフだけではなく
アルバイトスタッフの中でも有名！！

私たちは”それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式をつくる”ことをたいせつにしています
そこには　プランナー キッチンスタッフだけではなく
おふたりの想いをのせたお料理をゲストに届ける
サービススタッフがいないと成り立ちません

だからこそ　この会社にとってサービス・おもてなしはとても重要なこと
ただサービスをするだけではなく
新郎新婦の想いをしっかりと理解し
おふたりの代わりとなってお料理とともにお気持ちもお届けをする
とても難しいことではありますが
城さんが研修等でいつもその重要性を教えてくれます

私も新入社員の時に城さんにはとてもお世話になりました
だからこそ今プランナーとして多くのお客様の結婚式をつくることができているのかもしれません

プランナー目線でも
同じ気持ち同じ表情でサービススタッフが結婚式を一緒につくってくれていることで
とても安心なのとともに嬉しさや楽しさを感じています

城さんの話し方やふるまい
考え方全てにおいてとても勉強になります

時々城さんとお会いすると
写真を撮ってくれるのも優しい方だなと毎回感じています(笑)

私にとって城さんはまるで芸能人
それぐらいお会いできると嬉しくてついつい写真をお願いしてしまいます

城さんがいるからこそ
どの店舗のサービススタッフの気持ちもぶれずに
プランナーやキッチンスタッフと同じ方向に向いてくれているのだと実感しています
本当に感謝の気持ちでいっぱいです

時々ミエルシトロンにもサービスのサポートで来てくださるので
お会いできた方は奇跡です！！
もしかすると姉妹店でご列席される時等にもいるかも！？
番外編ではありましたが
一緒に結婚式をつくるメンバーの一員でもありますので
ぜひ覚えておいていただけると嬉しいです^^

次回の他己紹介もお楽しみに♪

Miel Citron 久野

近鉄四日市駅前　結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日のブログは金井が担当いたします

前回私のブログで予告していた
5月のイベントについて今回は書かせていただきます



5月27日（月）18時～21時
シトロンこっこや

料金：大人おひとり2000円
＊追加チケット100円～

鶏茶漬けや唐揚げなど鶏料理を
中心に お食事を楽しんでいただけるイベントです
今回の目玉は　ガーデンで焼き鳥を
楽しんでいただけることです！
炭火を使うことは日頃の婚礼では
中々できないため
このイベントでしか体感できないものとなっております

春の夜空の下　炭火で焼いた焼き鳥と
お酒をお楽しみください！

お仕事を頑張った自分へのご褒美として
月曜日から美味しいお食事とお酒はいかがですか？

LINE・インスタグラム・お電話にて　絶賛ご予約受付中です
ミエルシトロンのスタッフ全員で
最高のおもてなしをさせていただきます
ぜひお気軽にご参加ください！

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

MIEL CITRON　金井俊汰

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！
飲み物はコーヒー時々炭酸飲料の
藤本がお届けいたします

突然ですが皆様
バタリーはご存知ですか
以前ブログでもご紹介したことがありますが
ブラスが出店している焼菓子店です

フィナンシェやカヌレなど
上質なバターを使った焼菓子と
こだわりの豆から淹れたドリップコーヒーが
味わえるお店です

メディアにも取り上げていただいたり
とても大人気で名古屋を中心にお店を出していました
またオンラインストアも展開しており
こちらもご好評をいただいているお店です

名古屋まではそんな近い距離ではない四日市
もっと身近にバタリーを楽しみたい！
そんな私の想いが叶ったのかどうか分かりませんが
ついに三重にもバタリーが先月出店しました
場所は姉妹店ミエルクローチェがある白子です
駅前のショッピングセンターが
リニューアルオープンした際に
バタリーも出店することになったのです

ミエルクローチェは私が
立ち上げの時から関わっていたお店
近隣にも思い出がたくさんある場所です
そんな場所にバタリーが出来るなんて！
嬉しすぎます

ということで、先日のお休みにふらっと
足を運んでみました
とても目立つ場所にありすぐ見つけられましたよ！
お店の雰囲気もシンプルながらオシャレ
そしてお店からはバターの良い香りが広がっています












ボックスが可愛いテイクアウト専用の
焼菓子も豊富に並んでおりました
バターの香りを嗅ぎながら見ているだけでも
幸せな気分になります
カヌレ　フィナンシェ　クレープ、、
どれも美味しいそうでしばらく迷い
子供も好きそうなクッキーを買うことに！

メープル　抹茶　チョコレート
家族の好みに合わせて購入しました
時間も限られていた為
お土産にして自宅で美味しく頂くことに！
クッキーですがスコーンのように
しっかりボリュームがあり
バターの香りが広がります

次行った時は淹れたてコーヒーと焼きたてクレープを
食べようと決めております

是非皆様にも足を運んでいただけるとうれしいです
電車でも白子駅から徒歩1.2分ですので便利ですよ！

本日も最後までお読みいただきありがとうございます


MIEL CITRON
藤本 恵美子

近鉄四日市駅前　結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

本日のブログは金井が担当いたします

本日はミエルシトロンにて
「まかないランチ」が開催されました！

普段私たちが食べているまかないを
お客様にもお召し上がりいただくイベントです

初めてまかないを皆様にお召し上がりいただけるということもあり
シェフもいつも以上に力を込めており
前菜・スープ・メイン・デザートがついてなんと500円！

「本当に500円でいいんですか？！」
と皆様驚かれていましたが
私たちプランナーも先日同じ反応をしてました＾＾

帰る際には皆様の満足そうな
表情を見ることができ
私たちスタッフも幸せな気持ちになりました

次回のまかないランチは6月10日（月）になります
お気軽にご参加ください

そして！　第2回まかないランチの前には
「しとろんこっこや」という居酒屋イベントを
5月27日（月）の夜から開催します！

5月のイベントの担当は私です！
まかないランチ以上に楽しんでいただけるよう
ただいま準備中です
ぜひご参加ください

5月のイベントについては
次回の金井のブログにて詳しくかかせていただきますので
お楽しみにしてください！




本日も最後までお読みいただきありがとうございます

MIEL CITRON　金井俊汰

近鉄四日市駅前の結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

本日のブログは高橋がお届けいたします

先日4月1日に新たな仲間を迎え入れる入社式が行われました！

新しい制服に身を包みフレッシュで元気なパワーが感じられました＾＾

私はブラスバンド部として入場の盛り上げで演奏をしてきました♪



新入社員の姿を見て
私も自分が入社式に参加した頃の気持ちを思い出していました

入社をしてからたくさんのお客様や仲間との素敵な出会いがあり
幸せで濃い2年間だったなと振り返るとともに
もう2年も経ったのか…とあっという間に感じる気持ちもあります

今年も1年　大好きなミエルシトロンで
1日1日をたいせつにすごしていきたいと思います

実はミエルシトロンにも新しく3人の仲間が入ってくれました！
また3人の自己紹介ブログも投稿されるかと思いますので
ぜひ楽しみにお待ちください♪

新年度もミエルシトロン
そしてミエルシトロンファミリーを
よろしくお願いいたします＾＾

MIELCITRON　
高橋美央

ブログをご覧の皆様こんにちは！
本日担当させていただくのは
久野(くのーる)です^^

他己紹介もいよいよ終盤…と思いきや
この春に新入社員が入ってきてくれたので
紹介するメンバーが増えて
個人的にはとても嬉しく思っています！！

さて　今回ご紹介させていただくのは
現在育休中の佐古副支配人です♪


出産前はプランナーとして　副支配人として
このミエルシトロンを支えてくださっていました

今は大事なお子様のために
母としてバリバリ育児を頑張っている佐古さん
プランナーとしても
女性としてもとても尊敬している方です

佐古さんとは私が鈴鹿の店舗にいる頃からお世話になっていました
店舗が違っても
イベント等やスノーボード部(私たちの職場には色んな部活があります)で会う機会が多く
いつも佐古さんとは恋愛話をしていた気がします(笑)



旦那さんとの話も飲み会の場で聞いていたので
佐古さんの幸せそうな姿を見ると
本当に嬉しくなります

仕事ではかっこいい佐古さんが
プライベートでは本当に可愛い女の子になる
とても魅力的な人で私も佐古さんファンの一人です

後輩達そしてお客様からも
信頼される佐古さん

私も佐古さんのように魅力溢れる人になれるよう
頑張りたいと思います！！

佐古さん
またいつか一緒に働ける日を楽しみにしています
そして今度は恋愛話ではなく
夫婦話しましょうね！


Miel Citron 久野

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！
春になると物欲が止まらない
藤本がお届けいたします

最近お気に入りのアクセサリーショップを
発見しました！
今までも好きなブランドのアクセサリーは
あったのですが　今回の出会いはマルシェにて
普段はオシャレなお姉さんが
自宅をアトリエにして一つ一つ
手作りしているそうです　
しかもそのアトリエが私の自宅から
近いようで運命を感じました！

アクセサリーの中でも私は特にイヤリングを
コレクションするのが好きです
ピアスの穴はいつの間にか閉じちゃいました
シンプルなもの　存在感がある大きめのもの
ゴールド系も好きです
その日のコーディネートに合わせて
主役にするか脇役にするか決めます

そこのショップは　私好みのイヤリングが豊富
しかも手作りなので基本1点物！
オーダーもできるみたいで　
ついついたくさんおしゃべりをして
帰ってきました

結婚式でも運命のドレスに合わせた
小物合わせはとても大事です
ベッドパーツ　イヤリング　ネックレス　シューズ
同じドレスでも小物によって
随分と印象が変わりますよ

ウェディングドレスですと
挙式とパーティーとでヘアアレンジだけでなく
小物を変える方がら多いです
カラードレスも可愛い雰囲気のカラーに
あえてブラックのリボンやイヤリングで
引き締めたり　
いろいろ小物で遊んでみてもいいですね
もちろんメンズも蝶ネクタイなどで
コーディネートを楽しむことができます










自社ドレスショップ［ビードレッセ］は
オシャレな小物をたくさん取り揃えております
見ているだけで楽しく気分が上がるアイテムばかり！
是非覗いてみてくださいね

本日も最後までお読みいただきありがとう
ございました


MIEL CITRON
藤本 恵美子

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんにちは
最近春を感じることが多く嬉しい岡田です



私たちの会社には7年勤続すると7連休がもらえるという制度がございまして
つい先日そのお休みをいただきました

普段休むということにあまり執着がない私なのですが
せっかく会社からもらえるご褒美ということで旅行に行ってきました



まずは博多旅行
パティシエの萌が全ての計画を立ててくれました（大感謝）

人生初のインクアート
やればやるほど凝りたくなってしまい2時間があっという間でした




太宰府天満宮や夫婦岩など観光名所はもちろん
パン屋さんに2日連続で通ったり
浜焼きのお店で海鮮を自分で焼いて食べたり
もちろん明太子も食べましたが



3時間寒空の中並んで食べたもつ鍋は絶品でした



また別日はミーハー旅と題しまして
好きなアーティストがコラボしている遊園地に行ったり
当時ハマっていたドラマのロケ地巡りをしました
（この写真でピンとくる方は多いはず！）




この韓国料理のお店のヤンニョムチキンが本当に美味しく
また近いうちに行きたいなと思っています（近くだと名古屋にもあるみたいです）




普段お休みとなるとだらだらとお家で過ごしてしまいがちですが
こうして外に出てみると良いリフレッシュにもなりますし
新しい知識が増えたり感性が豊かになった感じがしてとても充実していました



このリフレッシュした気持ちで
春からもたくさん素敵な結婚式を創っていけたらと思っています
新しいメンバーも増えるのでまたぜひ紹介をさせてください＾＾


私のとってもプライベートなブログをお読みいただきありがとうございました！


MIELCITRON　岡田彩友美

近鉄四日市駅から徒歩1分の結婚式場
スタッフブログをご覧の皆様こんばんは。
今日はパティシエの石嶺が担当させて頂きます！

初めまして！
鈴鹿の結婚式場ミエルクローチェから移動してきました石嶺　凜
と申します。
自分の経歴を話すと沖縄県出身で18歳の時に大阪にある、あった？エコール辻大阪という製菓の専門学校に入り卒業、名古屋城の前にある名古屋キャッスルに入社。
宴会業務やショップのデザート作り、レストランなどなどを10年続けて退職
ミエルクローチェで約2年勤めて2024年の今日からミエルシトロンに移動になりました！
夢は個人店を出すことでいい場所を探しています！
子供が2人いて1人はもう小学校になりました！もう1人は年少さんです。
見た目は怖いと言われるのですが可愛いケーキなど作っているので是非見かけた時は声をかけてもらえると嬉しいです！