ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンブログをご覧の皆様!

本日は厨房よりパティシエのアーサーがお届けいたします！


前回は焼き菓子の定番「マドレーヌ」のお話をさせていただきましたが、

今回は生菓子の定番中の定番「ショートケーキ」のお話をさせていただきたいと思います！


皆様は「ケーキ」と言われて真っ先に思い描くものはなんでしょうか？

おそらく多くの方が真っ赤ないちご、真っ白な生クリーム、ふわふわのスポンジの

ショートケーキをイメージすると思います。

それだけ根強く皆様にも馴染みのあるショートケーキですが、

なんと！日本が発祥の洋菓子なのです！



洋菓子の本場フランスで、ショートケーキを探すとなると、

それはもうとても大変なことになります・・・



日本固有のデザインを持ったショートケーキが生まれたのはなんと明治時代！

もともとはイギリスやアメリカの「ショートブレッド」というサクサクとした生地に

生クリームやイチゴを挟んだものが発祥と言われております。

そこから日本人好みの柔らかいスポンジケーキに変わっていき、

ショートケーキはさまざまな進化を遂げて今日に至ります。



ショートケーキの名前の由来も諸説ありまして、

作るのに必要な時間が短い（short）からという説、

昔の冷蔵技術では保存できる日にちが短い（short）という説、

昔はスポンジケーキを作る時の材料にショートニングが使われているからという説と

様々な説が存在します。



そんなショートケーキですが、毎月ショートケーキの日があるのはご存知でしょうか？

毎月２２日がショートケーキの日となりますが、ぜひカレンダーをご覧ください。

２２日の上は１５日になってますよね？

ショートケーキと同じく１５（いちご）が上にのっておりますので

毎月２２日はショートケーキの日とされています！



今日はショートケーキについてたっぷりとお話しさせていただきましたが、

今日のブログで私は何回ショートケーキと言ったでしょうか？

ぜひ数えてみてください！



お２人のウエディングケーキもイチゴもクリームもたっぷりの見た目にも

おいしそうなケーキを作っていけたらと思います！

本日はアーサーがお届けしました。

それではまた次回・・・

これからショートケーキになる子の写真を添ておきます。


miel　citron　浅見




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お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア：http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram：https:://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/



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本日もここミエルシトロンにおいて
新たな夫婦が誕生いたしました





ひであきさんとじゅんこさん




ご親族のみの結婚式


－ 遠方の親族とはあまり交流がないので
これを機にお互いを知れるように



おふたりにはそんな思いがありました



お支度が整っていちばん初めに
ご両家のご両親とご対面です


遠くに姿が少し見えただけで
ほっとされたのか
じゅんこさんは涙が溢れます


ひであきさんもきっと普段向き合って
お父様お母様にご挨拶をすることもないはずです


緊張感と暖かい空気感の中
とっても素敵なご家族だけの時間になりました



待合室ではご親族の皆様
おふたりの祝福のために集まってくださったご友人の皆様

それぞれにメッセージを書いてすごしていただきました




いよいよ挙式


かなり緊張気味のひであきさん

じゅんこさんも緊張されているようです

お母様とご入場され最後の身支度を整えていただきます


じゅんこさんの姪っ子である
かわいいリングガールに指輪を運んでもらい
会場にいた全員が癒されました




ヴァージンロードは花嫁の人生を表していると言われています

扉が開いた瞬間が生まれた瞬間

新郎さんがいるその場所が 今現在


－ 生まれてからこの人に出会ったのはあの時

－ あの人とはあんな想い出があったな

そんなことを想いかえしながら歩いていただけましたか？





挙式後は挙式のみご参加いただいたご友人の方と
お写真タイム


おふたりは芸能人かのように
ひたすらカメラを向けられ．．．

その自然体の笑顔を見て
とってもたいせつなご友人なのだなと
ひしひしと伝わってきました






そしてご親族の皆さんが待つ披露宴会場へ

ここからはおふたりもお料理を召し上がっていただきながら
自由に歓談のお時間です



最初のお料理を召し上がっていただいた後は
ご親族紹介

とっても和やかな空気感の中
おふたりへのお祝いの言葉もお話しいただきました



その後はおふたりも自由にお酌に回ったり



とても元気な甥っ子ちゃん姪っ子ちゃんと遊んだり

交流があまりないというのがうそのようです



そんなおふたりも一旦ご中座

じゅんこさんはとっても仲良しなお姉さまと
ひであきさんは長年お世話になったお母様と

仲良く手を繋いでそれぞれのお時間を楽しんでいただきます





そしてヘアとシャツベストを新たにされたおふたりは
ガーデンからご入場です



ケーキ入刀、ファーストバイトと続きます


ブーケに合わせたお花をあしらった
スタイリッシュ×ナチュラルなネイキッドケーキです


じゅんこさんのおしゃれ感が溢れる
とってもおふたりらしいケーキです




楽しいイベントはこれだけではありません！

なんとお茶漬け＆デザートビュッフェ！！


「みんなが自由に楽しめるものがほしい」

そうおっしゃっていたおふたりからのプレゼントです



ゲストのみなさんはもちろん
おふたりもお茶漬けをぱくっと







その後はそれぞれのご兄姉・親御様にお祝いのお言葉をいただき

じゅんこさんからご自身の親御様
ひであきさんの親御様に涙を流しながらお手紙を読んでいただきました



なかなか普段素直になれないとおっしゃっていたおふたり


ひであきさんも涙を堪えながら
しっかりと想いを伝えていただきました



皆さんで集合写真を撮って
花道を作っておふたりにおめでとうの想いを届けます






ひであきさん・じゅんこさん

本日は本当におめでとうございます！

初めてお会いしたときからとっても楽しくて
おもしろいおふたりの結婚式を
一緒にお手伝い出来て私は本当に幸せです

ご親族の方もご友人の方もとっても素敵な方たちばかりで
私も自然と笑顔になりました

今日はおふたりが望んでいた
お互いを知る素敵な1日になりましたね！

またいつでもミエルシトロンへ帰ってきてくださいね^^



おふたりの担当：岡田

秋空の元、本日も素敵なご夫婦がミエルシトロンで誕生しました

新郎たかきさん　新婦ゆいさん

ゆいさん好みのオシャレな飾り付けがゲストをお迎えします！


ご家族想いのおふたりは、お支度が整い一番最初にご家族との時間を設けました
今はもうすでに離れて暮らすご家族
だからこそ思うことは沢山あります
照れくさいけれど、感謝の気持ちをしっかり伝えます


おふたりの選んだ挙式スタイルは教会式
実はご両親に内緒で、アイルランナーをご用意されていました
生まれた時から今日までを皆様と一緒に振り返りふたりの人生が始まります



小さなころの写真を懐かしそうな優しい目で見るご親族の表情が印象的でした


手作りのコンフェッティシャワーで祝福を受けた後は
ゆいさんからのブーケプルズで幸せをおすそわけです
そして、たかきさんからのおすそわけもあります
ゴムぱっちん大会！
ノリノリなゲストと大盛り上がりのイベントでした＾＾



そして披露宴入場は



文字入りのフリンジバルーンでおしゃれにご入場♪

ゲストからのお祝いのお言葉やご余興を頂き、お写真もたっぷり楽しみました＾＾

見どころのケーキはナチュラルなネイキッドケーキにご入刀です




愛情の分だけ大きなファーストバイトで笑いに包まれ
サプライズのサンクスバイトも素敵なシーンになりました

ご中座は本当に仲良しの弟様と！
ご両親のうれしそうな顔が印象的でしたね


お色直しはグリーンのドレスで




雰囲気もガラッと変わりご友人にも大好評でした！

9年のお付き合いの末、今日という日を迎えられたおふたり
おふたりの温かい雰囲気が大好きでした！
憧れのカップルでした！

また四日市に帰ってきてくださる機会があればいつでもミエルシトロンに寄ってください＾＾

皆でお待ちしております！


たかきさん　ゆいさん
末永くお幸せに～☆





担当プランナー堀江あやな

2017年10月14日
雨予報なんて吹き飛ばした幸せいっぱいのおふたり
ゆうやさんとしょうこさんの結婚式がありました





ミエルシトロンでは前撮りもされて
お写真撮影はなれているかと思いきや
やはり結婚式本番

人前式の入場では足ががくがく震えましたね笑
そんな感想を結婚式後に笑顔ではなしてくれた優しさいっぱいのゆうやさん

しっかり者のしょうこさんは
ヴァージンロードを歩くのを1番楽しみにされていました
お母様が大好きだったアーティストの曲を生演奏で聴きながらの入場

扉が開く前
ヴェールダウンの儀式の意味
一歩一歩・・・
全てに意味があって
その意味をしっかり覚えてたいせつにしてくれていたしょうこさん

涙いっぱいの入場シーンとなりました

おふたりの誓いのことば
ご家族もご友人も笑顔で聞いてくれていました
これから先もこの日お祝いにかけつけてくれた皆様が
おふたりを支えてくれます

立会人はご両家お父様
子育ての卒業の証にサインをいただきました

かわいいリングボーイ＆リングガールも
たいせつに指輪を届けてくれましたね♪

誓いのキスでご友人から歓声があがると
おふたりもやっといつもの笑顔が見えました

成婚宣言というおふたりへのお言葉は
おふたりのキューピッドのご友人にお願いをしました

涙をこらえながらお話ししてくださるそのお姿に
挙式会場にいる皆様が感動しました

これからもその手をはなさずに
仲良くあたたかな家庭を築いていってください

アフターセレモニーは
ご友人にも楽しんでいただけましたね！
お写真もたくさん撮れて幸せな時間でした







披露宴はご親族に囲まれてのあたたかなお時間でした
お世話になった家族・親族においしいお料理でおもてなしをする
おいしいお料理で感謝を伝える
おふたりの想いがしっかり届いた1日でした

披露宴のはじまりから
思わず涙があふれるシーンもありましたが
それもお互いを想い合っている証拠です
「この日を迎えられただけで幸せ」ということが伝わるお時間でした

ケーキカット＆ファーストバイト
盛り上がりましたね！
おふたりとパティエのアーサーと一緒に考えたオリジナルのウエディングケーキ
キレイなケーキに思わずゲストの皆様も近づいてお写真を撮ってくれました





デザートや生ハム＆チーズビュッフェのプレゼントと同時に
おふたりもガーデンからサプライズ登場！！
ゲストもさらに喜んでいただけたのではないでしょうか

普段言えないこともお手紙にすると言えることもあります
いつも近くで支えてくれるお父さんに
天国で見守ってくれているお母さんに
たいせつな方にしっかりと伝わるお時間でした

おふたりのこれからの生活
どんなときも手を取り合って
ぬくもりをたいせつに






そしてときには
素直に言葉で伝え合っていってくださいね

これからもおふたりの幸せをずっと願っています
ミエルシトロンにたいせつな1日を託していただき
本当にありがとうございます!!





おふたりの担当
佐古尚子

皆さんこんにちは。厨房です。



だんだん寒くなってきましたね！




最近寝るときにあったかいお布団に変えてから朝ぬくぬくでなかなか起きれません・・・。





だんだん秋らしくなってきて、ミエルシトロンの周りも秋らしくなってきました！！





ミエルシトロンの近くには鵜森公園という公園があるのですが、その公園に「金木犀」が





咲いているのです！！！厨房の藤田と新入社員のまいちゃんはこの金木犀の香りが





大大大大大好きなのです～～～！！！





ミエルシトロンからもこの金木犀の香りが風に乗ってくるのでルンルンです！





みなさんは秋といえば何を思い浮かべますか？？





私たちはもちろん「金木犀」です！！





ミエルシトロンにお越しの際には是非この秋の香りも感じていってくださいね！




ミエルシトロン　藤田　江端

本日もミエルシトロンに
素敵な新夫婦が
誕生致しました
主役のおふたりは
ひろやさんとなおみさん

人前式ではひろやさんご入場の際に
ひろやさんのお母様から
チーフインの儀式でお支度を整えて頂き
なおみさんをお迎えいたしました
大好きなお姉様とバージンロードを
歩く前に、サプライズで
ひろやさんからなおみさん
へのお手紙！！！初めてのお手紙に
なおみさんも涙が溢れていました


かわいいお子様もリングガールで
大活躍です♪

アフターセレモニーでは
チャペルでお菓子まき～～♪！
豪華景品に大盛り上がりです！

披露宴入場は階段から♪
美容師カップルなので
ヘアセットに大注目です！！


力強い乾杯のご発声を頂き
ご友人の方からのスピーチは
どちらも感動のものでした！
そして楽しいダンスの余興！
何とひろやさんのご家族も
参加です♪（笑）

そしてサプライズで
かわいい姪っ子ちゃんからの
ピアノ演奏♪なおみさんの
大好きな曲をお届けしました～♪！

ケーキのデザインは
フルーツがたくさんのった
おいしそうなスクエア型ケーキ♪

お色直し入場はひろやさんがおひとり
で階段から入場され
ガーデンにいるなおみさんを
迎えに行くスタイルで！
なおみさん登場前に
カーテン越しにサプライズで
なおみさんからひろやさんへの
お手紙を読んでいただきました
素直な気持ちを綴った内容に
会場も感動の雰囲気に包まれます

そしておふたり揃って
つるが舞う中のご入場です♪


キャンドルに火を灯しながら
ゲストの皆様に幸せのおすそ分けです
キャンドルの蓋を閉じると
おふたりからゲストの方への
サプライズのメッセージが浮かび上がり
ます！歓声がおきました！！

そしてまたまたサプライズの
ビック余興！！！
なおみさんの職場の皆様から
フラッシュモブです♪

クライマックスでは
感謝の気持ちをお伝えし
門出の際に花束の贈呈も
行われました！

たくさんある会場の中から
ミエルシトロンを選んでくださり
ありがとうございます
大勢の皆様に囲まれて
サプライズもたくさんで
愛に溢れた結婚式になりましたね
これから先も周りの方を大切にし
おふたりらしい家庭を
築いてください
ありがとうございました

おふたりの担当プランナー比嘉

こんばんは！！
３連休最終日 本日ミエルシトロンであたたかい結婚式が行われました


その主役はりょういちさん＆りえさん
今日の日まで長いお付き合いをされてきました
性格は対照的だけど お互いきっと一緒にいて居心地がいい そんなおふたりです

そんなおふたりは
「気の知れた家族だけでアットホームに行いたい」と家族式を選ばれました
おふたり合わせて１７名で創る家族式。
この人数だから出来るアットホームウエディングです

まずはひとつひとつ丁寧に大切に進めていった人前式
[特別感]も大切にしたいりえさんが選んだウエディングドレスがとても素敵です
長年のお付き合いの中で最もきれいなりえさんに
りょういちさんもきっと感動されたはず

賛同の証としてみなさんが待合室で撮ったチェキを
挙式中にお一人ずつ前に来ていただき「おめでとう」のお言葉とあたたかい握手を交わしました
家族の手の温もりからあたたかな気持ちが伝わります



その後は[究極のアットホームな食事会]
[こだわりのお料理と会話]を楽しんでいただきます


山口県出身のりょういちさん
三重県出身のりえさん
お料理ではあふたりの生まれ育った土地の名産物が登場です
珍しいはなっこりーから高級松阪牛まで お料理も特別メニューです
そしてサプライズで山口名物“瓦そば”が登場！！
初めて見る瓦そばに 私も大興奮してしまいました
おふたりからも おかわり入りました！！
りょういちさん 久しぶりに食べた瓦そばはいかがでしたか？



そして結婚式といえばケーキカット
このケーキもみなさんで創ったウエディングケーキです
「結婚生活の中で一番大切だと思うものは？」の問いかけに皆様でトッピングを楽しんで頂きました

・愛情→いちご
・思いやり→キウイ
・お金→パイン
・忍耐→ブルーベリー

みなさまが必要と思うフルーツを乗せて頂いたのですが
とても均等に乗りました☆
結局どれも大切ということですね！！

そのウエディングケーキは後程 晴れてきたガーデンで
ひとりひとりにメッセージクッキーを添えてサーブいたしました


りょういちさん＆りえさん
本当におめでとうございます！！
毎回おいそがしい中 お打合せに通っていただきありがとうございました
おかげ様でとても和やかで素敵な結婚式になったかと思います

食事会でのお母さまからの生い立ち紹介もとても素敵でした
生まれた日のこと
幼い頃のこと
ご家族との思い出
お母さまだからこそ知っていることがたくさん聞けましたね
きっとおふたりも初めて知ることも多かったのでは？

今日の日の思い出を大切に おふたり仲良く
あたたかい家庭を築いていってください！！
本当におふたりに出会えて良かったですお幸せに＾＾

Miel Citron 藤本

10月8日 日曜日

秋晴れの青空のもと
本日も素敵な夫婦が誕生しました

新郎：ゆうじろうさん
新婦：あきさん



いつもにこにこ笑顔で
お打ち合わせ中も仲良く顔をよせて
お話されている姿が印象的なおふたり

この日おふたりはやわらかい陽が降り注ぐチャペルで
教会式にて永遠の愛を誓いました

おふたりらしい温かい時間となりました

そして大階段でのセレモニーにでは
ゆういちろうさんの好きな野球チームのカラーの
ジェット風船でゲストの皆様からの祝福を浴びました



そして披露宴の始まりです
共通の職場で出逢ったおふたり
ゲストの皆様も共通のお知り合いばかりで
和やかな時間になりました

たいせつなご友人からのご余興は
ゆういちろうさんの特技である弓道を使った内容で
会場がひとつになった瞬間を感じました



またおふたりがこだわり考えたウエディングケーキ
あきさんの愛車が乗っている秋カラーの
メルヘンなウエディングケーキが登場しました
ゲストの皆様にもカメラにたくさんおさめて頂きました



おふたりそれぞれたいせつな方とご中座され
衣裳を鮮やかな水色のカラードレスにチェンジして
階段からご入場されました

ゲストの皆様とたくさんお写真を撮って頂き
あきさんのご友人から素敵なスピーチを頂いた後は
おふたり手作りの生い立ち映像をそれぞれの親御様の隣で
一緒に見て頂きました
あきさんのご両親の目に浮かぶ涙がとても印象的でした

そしてお手紙・花束贈呈で想いを伝えて頂いた後は
たくさんのゲストの皆様に見守られ
今日一番の『おめでとう！』の祝福の中門出です



ゆういちろうさん　あきさん
ご結婚おめでとうございます！

会場見学にお越し頂き固い握手を交わしたあの日から
今日まで本当にあっという間でした

どんな時もゲストの皆様の事をいちばんに考えるおふたり
おふたりのその優しさに触れて
私もとても穏やかな気持ちになりました

今日がおふたりのスタートラインです
これからもおふたりらしく穏やかな優しい
素敵な家庭をつくっていってくださいね＾＾
末永くお幸せに♪

おふたりの担当プランナー　小澤杏奈

2017年10月7日
秋風のここちよい今日
素敵な新夫婦が誕生しました

たいせいさん&しずかさん
大学時代からのお付き合いのおふたり
楽しいときは一緒に笑い
つらいときは一緒に乗り越えてきたおふたり

たくさんの時間を一緒にすごす中で
お互いになくてはならない存在となりました









そんなおふたりの結婚式は
ーナチュラル×おさるウエディングー

ご友人にいただいたおさるのぬいぐるみからはじまり
気づけば大事なテーマになっていましたね

裏テーマは
自然なおさる・・・人間らしく
笑って感動するおもいっきり感情的になる1日
素直になる1日

今日ここに来てよかった
ふたりと出逢えてよかった

そんなふうに思ってもらえるように
準備をがんばってきました

1日のはじまりは
家族だけの空間で
普段は言えない素直な気持ちを伝えました

お嫁にいっても
親子には変わりません






これからもずっとずっと
大好きな家族です

そんな想いが溢れていました


人前式では
おふたりお互いに愛の誓いを立てました

長いお付き合いの中でも
こうやって目を見て伝え会う時間は
どれくらいあったでしょうか

これからもおもいやりをたいせつに
そしてどんなときの優しく包み込むキモチをたいせつに
すごしてくださいね


キューピッドの方からのお祝いのお言葉をいただき
思わず涙が溢れます
この場に集まった全員がおふたりを祝福しています


パーティーは
学校のチャイムとともに
お食事が始まり
おふたりらしさがたくさん溢れます










ウエディングケーキの入刀は
こんなにたくさんの人にカメラを向けられたことがない！
というくらいたくさんの方が写真を撮ってくれましたね♪

サプライズバイトも大成功！！

エスコート役のお兄様・お姉様は
かけがえのないお言葉をいただけました
この瞬間が一生わすれられないですね!!

「きょうだいっていいな～」
とゲストの皆様も感じた瞬間です


1番の魅せ場のお色直し入場は
まずはたいせいさんが渾身の演技で魅せます！
しっかり笑いもとって・・・

しずかさんがガーデンから入場♪
和装に番傘のうしろ姿
そして振り返った瞬間に花びらがひらひらと舞い降りてきて
とても幻想的なシーンでした











もっともっとおふたりの幸せな姿を見ていたい・・・
ゲストの皆様もスタッフも
この場にいるだれもが感じました

おふたり
ご結婚おめでとうございます！





いつもゲストの方を想って準備をがんばる姿が
印象的でした

今日はおふたりが主役となり
おもいっきり楽しんでいただけましたでしょうか？

予想以上の1日になっていると嬉しいです！
おふたりの結婚式を一緒に創ることができ
スタッフ一同幸せです！！

これからも末永くお幸せに♪
また遊びにきてくださいね
いつでもお待ちしております
たいせつな1日を託していただき
本当にありがとうございます!!




ミエルシトロン

2017年10月7日

雲ひとつない青空の下
本日も素敵な夫婦が誕生しました

本日の主役は
新郎:いっぺいさん
新婦:みかさん




お打ち合わせではほとんどの日が雨
自称雨男雨女のおふたりでしたが
この日は太陽もふたりを
祝福しているかのような青空でした

おふたりは共通の趣味である
卓球を通じて出逢われました

おふたりの間に流れる空気感が大好きで
一緒にお打ち合わせをしていて
私もとても居心地が良く
時間が過ぎるのがあっという間でした


おふたりは人前式にて
おふたりのたいせつなゲストの皆様へ
愛を誓われました

ピン球に誓いの言葉を書き
お互いにしっかりと受け止めて頂きました
おふたりらしい演出に
ゲストの皆様からも笑顔が溢れます




そんな挙式のラストは
フラワーシャワーならぬピン球シャワーで
ゲストの皆様から祝福のシャワーを浴びました
カラフルなピン球が舞う中
とびきり笑顔のふたりが印象的でした

そして温かな空気に包まれた挙式の後は
披露宴へと進みます

おふたりこだわりのメインソファにある
大木にはこれまたカラフルなピン球が
たくさん吊るされています

ゲストの方から祝福の言葉を頂き
おふたりこだわりのケーキの
セレモニーへと続きます

おふたりが大好きなキャラクターが乗った
迫力満点のウエディングケーキ
ゲストの皆様にもお写真を
たくさんおさめて頂きました

おふたりウエディングドレスに続いて
どんな衣装に入場してくるのか
ゲストの皆様の期待が高まる中
後方扉から登場したのはなんと
おふたりのユニフォームを着たスタッフ



本物のおふたりは階段から
パープルの美しいドレス姿
そして凛々しいタキシード姿で登場です
ここにも大好きな卓球を取り入れたおふたり
ゲストの皆様の驚いた表情が印象的でした



ゲストの皆様とのお写真タイムを楽しんだ後は
たいせつなご友人からのご余興です
おふたりへの想いがこもった素敵なご余興でした

そしておふたりそれぞれ
たいせつな方と中座した後は
和装にお色直しして入場です
ミエルシトロン自慢のガーデンから
おふたりの好きな曲に合わせて
番傘を持っての素敵な入場でした



和装でもゲストの皆様と
たくさんお写真を撮って頂き
みかさんのご友人からの温かいスピーチを頂きました

そして披露宴はクライマックスを迎えます
おふたりのために集まってくださった
多くのゲストの皆様から
心からの「おめでとう！」の祝福の声を背に
おふたりは新たなスタートラインに立ちました

いっぺいさん　みかさん
ご結婚おめでとうございます！

おふたりの大好きがたくさん詰まった1日
おふたりの大好きなゲストの皆様と共に
笑って泣いて私にとっても幸せな時間でした

これからもおふたりらしく明るい
素敵な家庭を築いていってくださいね♪
末永くお幸せに♪

おふたりの担当プランナー　小澤杏奈