ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

2022年04月10日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
りょうさん＆まりさん


おふたりが夫婦として歩む人生のはじまりの日
待ちに待った結婚式を迎えたおふたりの表情は幸せいっぱいでした

そんなおふたりの1日は
ファーストミートから始まりました

少し緊張した表情でしたが
お互いの姿を目にすると
りょうさんはいつものようにとびきりの笑顔で
まりさんの綺麗な涙をそっとぬぐってくださいました


おふたりらしいとても素敵な時間になりました

晴れの姿は挙式で初めてお披露目したいという想いから
リハーサルは一緒に行わずそれぞれで挙式の練習をしました

そして迎えた挙式
りょうさんの入場時は
親御様に正面でお出迎えいただき
祭壇前でお母様からチーフイン
お父様からグローブをお渡しいただきました

そしてまりさんの入場
扉が開いた瞬間大好きなお父さんお母さんの姿を見て
思わずまりさんは涙されていました

お父さんにまりさんの元まで迎えに行っていただき
これまでの人生を振り返りながら
バージンロードを歩んでいただきました

お互いへの想いが綴られた誓いをたてていただき
家族でオリーブの植樹式も行いました

幸せの樹と言われているオリーブの樹
ご家族全員に土と肥料を入れていただき
おふたりが最後に水を入れて完成です
笑いが溢れるとても素敵な時間になりました

挙式後　披露宴会場に向かうまでに
これまでの写真をたくさん飾りました
幼少期の写真を見て
「この頃は〜　あの頃は〜」と
とても幸せそうにお話しされていました



そんな姿をみて私もとても幸せな気持ちになりました
写真集め頑張った甲斐がありましたね＾＾

まりさんはヘアチァンジをし
お食事会がスタートしました

ご家族みんなでお話しされていて
アットホームな時間になりました

そしてケーキ入刀のお時間
おふたりが昔飼っていた愛犬も
お祝いにかけつけてくれましたね

ケーキが美味しすぎて
りょうさんに食べさせてあげたスプーンを
ご自身の口にも運び「美味しい〜〜」と言っていたまりさん
とても可愛かったです

中座ではまりさんはご兄弟を
りょうさんはお母様をエスコート役に選び
お色直しに進みました

リメイク入場では桜吹雪の中
和装で綺麗に登場
大きな胡蝶蘭と色打掛がとてもお似合いでした


桜との相性もバッチリです

おふたりの紹介クイズも行い
和やかな雰囲気の中いよいよクライマックスへ

たいせつなご家族に

”この日だからこそ伝えることができる想い”を
しっかりとまっすぐな瞳で伝えてくださいましたね

そして無事お開きを迎えました

おふたりがこの日を迎えるまで
たくさん葛藤もありましたね

悩んだ末に
それでも「結婚式をしたい」「親御様に晴れ姿を見せたい」という想いで
ミエルシトロンにお越しくださいましたね

ご縁がありおふたりに出会い
担当プランナとして一緒に結婚式の準備を進めてきた時間は
とても幸せでした

私のことを信頼したいせつな日を任せていただきまして
ありがとうございます

男らしくて私とまりさんが話す姿をいつも見守ってくださっていたりょうさん
まっすぐな瞳で楽しくお話してくださるまりさん

そんなおふたりが大好きです

これからもおふたりとご家族の幸せがずっと続きますように
またミエルシトロンに遊びに来てくださいね♪




おふたりの担当プランナー
岡田　美玖

2022年04月09日

ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました
主役のおふたりは
けいさん＆みゆうさん


そしてお腹の中の赤ちゃんとうさぎのぽちゃくんと
結婚式を迎えました

おふたりの1日は
ファーストミートから始まりました

お打ち合わせではいつもクールなけいさん
大好きなみゆうさんのドレス姿を見て
言葉が出ないほど涙されていました



これまで見たことのないけいさんの一面を見ることができました
きっとこの日を迎えた幸せが込み上がってきたのだと思います

親御様と対面していただき
あっという間に挙式のお時間です

けいさんは入場して扉口で
お母様よりチーフインをしていただきました

みゆうさんは入場前サプライズで
お父様とお母様へ向けてマイクでメッセージを伝え
お父様とバージンロードを歩んでいただきました

みゆうさん手作りのお洒落なクリアボードに書かれた誓いの言葉は
おふたりの名前の頭文字で作られたあいうえお作文です
声を揃えて誓っていただきました

そしてゲストの皆様にも参加していただいた
スマイル証明書におふたりがスタンプを押し
世界にひとつだけの結婚証明書が完成しました

挙式後はゲストの皆様と
フラワーシャワーでおふたりをお出迎えいただき
妹さんとみゆうさん手作りのコスメブーケで
イベントも行いました

披露宴の入場は階段から行いました
そしてけいさんの幼なじみのご友人からスピーチもいただきました
ふとけいさんを見るとまた涙されていましたね
そんな幸せそうな姿を見て私も幸せな気持ちになりました

そして楽しみにしていたケーキイベントを
ガーデンで行いました


ペイントケーキにピンクのスイートピーを添えたお洒落ケーキです
スイートピーのお色味は
生まれてくる赤ちゃんが女の子なのでピンクにしました

そんなサプライズデザインにゲストの皆様も
驚いていらっしゃいましたね

あっという間に中座のお時間
みゆうさんは大好きなおじい様とおばあ様を
エスコート役として選びました
ずっと伝えたかった感謝の気持ち
まっすぐに伝えることができましたね

けいさんはお母様を選びました
溢れたありがとうの想いを面と向かって伝えてくださいました

そしてお色直し入場は
シャボン玉の中　うさぎのぽちゃくんと入場です
けいさんが選んだグリーンのドレス
みゆうさんとてもお似合いでした＾＾



ドレスの色当てクイズも行いました
みゆうさんのご友人は緑色が予想外だったようですが
とても盛り上がったおふたりらしいいい時間になりました

ゆったりとお写真タイムを楽しみ
みゆうさんのご友人よりスピーチをいただき
妹のさあやさんからのサプライズスピーチもいただきました

大好きなゲストの皆様　一人ひとりに
感謝を伝え　めでたくお開きとなりました

けいさん　みゆうさん
この日を迎えるまでどうしたらゲストの皆様が
喜んでくれるかたくさん悩みましたね

手先が器用なみゆうさんは
たくさんの手作りグッズを作ってくださいました
「達成感で泣いてしまうかも」そうおっしゃっていました
本当に準備を頑張りましたね

みゆうさんが作ったグッズたちは
この1日を可愛くそしておふたりらしくし
アットホームな雰囲気にしてくれました

改めて私を信頼したいせつな日を任せてくださり
本当にありがとうございます

男らしくて優しい　実はとても涙もろいけいさん
愛らしくて手作りが得意なみゆうさん
おふたりに出会えてとても幸せです

この先も大好きなおふたりと
お腹の中の赤ちゃんの幸せが永遠に続きますように

可愛い赤ちゃんと一緒にまたミエルシトロンに遊びに来て下さいね



おふたりの担当プランナー
岡田　美玖

近鉄四日市駅前
ミエルシトロンのブログを
ご覧の皆様
こんばんは

本日のブログは佐古が担当です！

本日は姉妹店ミエルココンで
ミエルイベントを開催！
ということで
スーシェフの岸田さんと一緒に
イベントに参加してきました♪

イベント内容は
「花よりココン」

ミエルココンのガーデンで
お花見をしながら
屋台メニューを楽しめるイベントです♪










昨年の春にも実施した
大好評イベントです

ミエルココンのガーデン中央に
桜が咲き（お花屋さんありがとうございます）
あたたかなガーデンでの
お食事がお楽しみいただけます

たこ焼きやお好み焼き、焼き鳥や豚汁

りんご飴やいちご飴
3色だんごに桜餅など…
体験型の綿あめもありました♪













昨年からまたバージョンアップした内容に
私も楽しませていただきました


どうしたらお客様に喜んでいただけるのか…
常に考えながらイベントを開催しています

ときには私たちもお客様目線になって
姉妹店のイベントにも参加しています





ミエルイベントは毎月
・ミエルシトロン
・ミエルクローチェ
・ミエルココン
のミエル3店舗で開催中です！



次は【4月11日（月）】
ミエルシトロンで
「ピクニックdeランチ＆クレイケーキ作り」です

ランチボックスに好きなものを詰めて
ピクニックをお楽しみください

クレイケーキは参加自由です♪

ご予約はまだ間に合いますので
お気軽にお問合せください

佐古尚子



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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月11日(月)　ミエルシトロン～四日市～
ピクニックdeランチ&クレイケーキ作り

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

4月ミエルイベントのご案内

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近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！
料理長の白川です！
鵜の森公園の桜を見ながら皆様になにを届けて行こうか考えていたら
こんな時間になってしまいました！

今日はお二人の為に料理側からの楽しい出来事をお伝えしたいと思います。
皆さん、ウェディングケーキをご存知ですね！
ウェディングケーキってケーキだけなんでしょうか？
いえいえっ！違います！それぞれ新郎新婦のために厨房も出来る事があるんですっ！
過去にはケーキが苦手でお肉が大好きというお二人にローストビーフを提案したり、
ちらし寿司で入刀してもらったりと色々とやってきました！

そして先日マグロ入刀！
そのまま解体ショーをやりました！
いやーやっている自分が楽しかったです！

これは岡田プランナーが「シェフ、マグロ解体出来ますか？」と相談を受けました
小さいマグロはさばいた事はあったので「あるよっ」と自信満々に答えたのですが
話を聞いてみるとお二人はマグロに入刀して解体ショーもしてほしいとのご要望でした！
もちろん「出来ないです」なんて選択肢はありません！
やっぱり大きいマグロを用意しないと迫力がないので20kgぐらいの物を用意しよう！
(内心20Kgのマグロはさばいたことなんてない！って思っていました)

流れをどうしていくか？ファーストバイトはどうするか？
どう出来るか、どうしたら、ショーになるか色々と岡田プランナーと練り上げていきました！
お二人の結婚式の2日前にマグロが到着！
なんと沖縄であがった21kgの大きなマグロです！

(オフの岡田プランナーです)

どうしたらいいか話し合いながら、色々と確かめて、リハーサルを繰り返し

そしてお二人も楽しく入刀！


厨房も結婚式が大好きです！お二人のために何ができるか一緒に考えていきます！


最後まで読んで頂きありがとうございました。

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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月8日（金) ミエルココン～津～
花よりココン

4月11日(月)　ミエルシトロン～四日市～
ピクニックdeランチ&クレイケーキ作り

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

4月ミエルイベントのご案内


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近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
最近目薬がないと生活ができないほど
花粉絶頂期の川村がお届けいたします

今日のブログはタイトルにもございます
私の宝物について書こうと思います

この仕事を始めてからこれまで
たくさんの新郎新婦様と結婚式を創って参りました

どれも特別でこれからの人生において
決してわすれることはありません

【結婚式】という人生の節目を
お任せいただいているからこそ
責任の重さを常に感じながら目の前の新郎新婦様と向き合っています

それでも人間
ふとしたときに悩んでしまうこともありますよね

自分は少し悩んだときは
これまで担当させていただいたお客様から
頂戴した手紙を読み返すようにしています

手紙を読むと本当に不思議なことに

「明日からも自分らしく頑張ろう！」

と前向きな気持ちになることができます
一貫制という制度で幾つもの月日を共にすごしてきたからこそ親友のような関係性を築くことができ

そんなおふたりからいただく言葉一つ一つが自分の心をとても温かい気持ちにさせてくれます

これからも目の前の新郎新婦様に
誠実に向き合い
それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創り続けて参ります



本日も最後までお読みいただきありがとうございました

MIELCITRON
川村悠輔

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました！

新郎　れんさん
新婦　りこさん



おふたりの1日はご対面から始まります
悩んで決められた衣装でのご対面
涙よりも嬉しそうなおふたりの表情を見て
微笑んでいるお姿が素敵でしたね^ ^

おふたり1日はなんといっても賑やか！
挙式前からご友人もご親族も楽しそうで
おふたりらしい1日が始まっていきます

挙式の入場の前に実感が湧いてきて
緊張していたれんさん
りこさんが親御様と一緒に感じたドキドキも
一生に一回をかみしめられていてる瞬間で
僕も近くで見られて嬉しく思いました



素敵な挙式からスタートです！



挙式の後はフラワーシャワーで迎えてから
皆さんで集合写真
個性溢れる素敵なお写真でしたね^ ^


披露宴からもさらに増した賑やかムードで
進んでいきます
入場から皆さんがカメラを向けられていましたね

ゲストの皆様がおふたりとのお写真を楽しむお姿から
愛情が感じられました^ ^
そしてご友人の皆様からも
ご準備いただきました祝福の気持ちを
スピーチと余興に込めてお届けいただきます
まさに笑いと涙満載！
おもしろさと感動を沢山考えて
想いを届けてくださいましたね
おふたりのお式らしく大盛り上がりでした！


そしておふたりの見せ場のケーキ入刀へと進みます
ケーキのデザインはりこさんのこだわり
コーディネートのテーマに沿ったオシャレなケーキです

食べさせあいっこはビッグスプーンで！
おもしろいしたいというご希望通り
賑わっていましたね！

ここでおふたりからのサプライズは
バースデーバイト！
誕生日の近い方に食べさせてあげます
りこさんはご友人に
れんさんは最後まで悩まれてお父様に決められました
サプライズは大成功で幸せそうなお姿を
ご家族様と沢山お写真に残していましたね^ ^





披露宴の後半は衣装を変えてのご入場！
大量の花火が舞う中派手な演出です
おふたりらしく賑わっていました




りこさんのお色直しは
クイズとして皆さんに投票いただきました
とっても似合う〜というお言葉が
飛び交っていましたね^ ^
正解された皆さんにはおふたりからの
サプライズプレゼントをお届けいただきました

また　ゲストの皆さん全員にも
おもてなしをご用意いただきました
お茶漬けビュッフェです！

後半も装いを新たにされたおふたりと
最後まで賑わうお写真タイムとなりました

そしてりこさんのご友人の方より
想いのつまったスピーチをいただき
クライマックスへと進んでいきます

親御様と全員で涙を流しながら
想いを伝え合うお姿に
皆さんも胸が熱くなったと思います


れんさん　りこさん
おふたりの結婚式はいかがでしたか？^ ^
一生懸命考えられたコーディネートや演出
ゲストの皆さんへと感謝の想いが伝わった
賑やかで感動的な1日でしたね

おふたりらしさ満載で
僕もお手伝いしながら楽しく見ていました

いつまでも仲の良い楽しいおふたりで
いてくださいね

本当におめでとうございます！




ウェディングプランナー　西川魁人


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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月11日(月)　ミエルシトロン～四日市～
ピクニックdeランチ&クレイケーキ作り

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

4月ミエルイベントのご案内

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本日もミエルシトロンで
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎かんだいさん
新婦みほさん



スニーカー好きなおしゃれなおふたり
待合室の飾りつけに
おそろいのスニーカーを中心に
素敵な飾りつけをしてくださいました

そして
これから生まれてくるお子さんと
3人での生活を連想させる飾りも
おふたりならではでしたね



待合室からほっこり温まる
そんな空間づくりでした

結婚式1日の始まりは
ファーストミートから始まりました

みほさんからかんだいさんへ
サプライズの手紙を読んでいただいてから
ふたりでご対面です

読み終わったあと
とても素敵なことが書いてあったと
かんだいさんおっしゃっていましたよ
手紙を渡されたときも
とてもびっくりしていました
サプライズ成功ですね

おふたり笑顔での対面
素敵な時間を過ごしていただきました

その後
かんだいさんは親御様と対面して
最後の身支度を整えていただき
みほさんも親御様と対面をして
一緒に写真を撮っていただきました

挙式は人前式で行いました
みほさんのお母様にヴェールダウンをしていただき
お父様と一緒にバージンロードを進んでいただきます

式の初めの誓いの言葉は
ご友人に考えていただき
その場で読み上げていただきました
内容は当日までおふたりには内緒だったため
ふたりのドキドキしながら待っていたのではないでしょうか

まずはかんだいさんのご友人2名から
みほさんへ誓いの言葉を投げかけていただきました
ユーモアある内容におふたりもゲストの皆さんも
思わず笑っていましたね
オリジナルTシャツも印象的でした

次にみほさんのご友人からかんだいさんへ
誓いの言葉を投げかけていただきます
ご友人だからこそ知る
みほさんの性格を取り入れての内容を
気持ちを込め声を合わせて問いかけていただきました

そのままご友人には
立会人代表のサインを結婚証明書にしていただき
6名で披露していただきました
笑顔あふれる時間でしたね

指輪の交換
誓いのキスと進んでいき
おふたりの退場です



挙式後は
フラワーシャワーでおふたりを祝福
ガーデンをバックに
集合写真を撮影していきました

その後は
ゲストの皆さんと
お写真を撮ったり
お話をしたり
おしゃれなプチギフトもお渡しいただきながら
ゆったりと楽しんでいただきました

スニーカーを履いた
おふたりらしいショットも撮影して
お開きとなりました



短い期間ではありましたが
おふたりを祝福する1日に携わることができ
とてもうれしく思います

お子様も一緒に
おそろいのスニーカーを履いて
またミエルシトロンに遊びにきてください
スタッフ一同お待ちしています

かんだいさん　みほさん
ご結婚本当におめでとうございます



担当プランナー
松原


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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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本日もミエルシトロンで
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎かずきさん
新婦あけみさん



結婚式後はかずきさんの地元である
青森へ行かれるおふたり
打ち合わせではよくりんごジュースを飲んでいました
さすがです＾＾

そんなおふたりの1日は
ファーストミートから始まりました
とても緊張した様子のかずきさんでしたが
あけみさんの姿に思わず笑顔が溢れましたね
おふたりでの笑顔のファーストミートとなりました

その後は親御様と対面していただき
挙式へと進んでいきます

おしゃれにデザインされた誓いの言葉をふたりで読み上げていただき
指輪の交換では
リングボーイ君たちに運んでいただきました
ちょっと緊張気味でしたが
しっかりおふたりのもとまで運んでくれました
そのとき使われたリングピローは
あけみさんの職場のかたが手作りしてくださった
刺繡入りのかわいいリングピローを使いました

挙式後は
おふとりで準備いただいた
フラワーフェザーシャワーでおふたりをお出迎えです



披露宴の初めは
あけみさんのヘアチェンジをして
おふたりの入場から始まりました

祝辞と乾杯のご発声をいただき
祝宴スタートと後は
かずきさんがクラシック好きということもあり
みなさんがよく知るクラシックの曲で
キッチン紹介をしていきました

お料理にもこだわってくださったおふたりと考えた一皿一皿が
みなさんの元へ運ばれます

歓談の前に
まずはかずきさんのご友人からのスピーチをいただき
みなさんと写真タイムを過ごしていただいてから
次はあけみさんのご友人からスピーチをいただきました
思い出のお話をたくさんしていただき
和やかな雰囲気となりましたね

そしてその後は
おしゃれで春色を取り入れたケーキの登場です
ファーストバイトをしていただいた後
前日が誕生日だったあけみさんのお姉さんに
バースデーバイトを行い
会場のみなさんでお祝いをしました



その後の中座では
あけみさんはご兄弟と
かずきさんは青森からお越しくださったおばあちゃんと一緒に
披露宴会場を後にしました

あけみさん作の生い立ち映像をみていただき
おふたりのリメイク入場です

ガーデンから和装での入場
そしてこれから青森で過ごす日々をイメージして
準備していただいた桜吹雪が舞い降りるなか
おふたりで入場していただきました
りんごも有名ですが桜も青森で有名なんだそうです＾＾



そこからは
ゲスト全員でスクラッチゲーム大会！
カードを削って当たりが出た方には
おふたりから豪華なプレゼントを贈っていただきました

写真タイムでは
あけみさんにご準備いただいた
扇子の飾りを持ちながらたくさん写真を撮っていただき
みなさんと盛り上がりながらの時間となりましたね

その後
かずきさんの職場のご友人から
歌の余興をしていただきました
素敵な歌声の披露をありがとうございました

ゲストの方から
数名お声をいただき
クライマックスへと進みます

あけみさんから親御様へのお手紙を読んでいただき
花束と記念品をお贈りいただきました
最後はかずきさんからの謝辞をいただき
おふたりの門出です

あけみさんのお気に入りの曲が流れるなか
みなさんに拍手で祝福されながら
明るくおふたりで歩きだしていただきました

ゲストのみなさんが楽しんでくれるようにと
常に考えながら
いろいろなことを準備してくださったおふたり
初めはとても緊張していたようですが
徐々に笑顔も増えて
おふたり自身も楽しんでくださっていたように感じました

おふたりのこれからを祝福する一日に携わることができ
とてもうれしく思います
青森へ行かれた後は
なかなかお会いすることは難しくなりますが
また何かの機会に
ミエルシトロンに遊びにきてくださいね
スタッフ一同お待ちしています！



かずきさん　あけみさん
本当にご結婚本当におめでとうございます
そしていってらっしゃい

担当プランナー
松原

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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！
本日は今年の流行色〝ジョリー・コーラル〟が
物凄く好みな藤本がお届けいたします


よく五感で楽しむ○○ってありますよね
五感で楽しむ食事
五感で楽しむ春
五感で楽しむ旅など・・

今日は【五感で楽しむミエルシトロン】について
お伝えいたします






まずは【視覚】
会場の印象の中心となる視覚
ミエルシトロンは挙式会場からも
披露宴会場隣接しているガーデンからも
駅前とは思えない緑がたくさん見えます
また建物の優しい木目が見ていて落ち着きます


そして【聴覚】
パーティーではかかすことの出来ないBGM
その音響設備も高音質スピーカーを使用しているので
お気に入りの選曲もバッチリ決まります
また挙式はオルガンとフルートによる生演奏
開放感ある挙式会場に
素敵な音色が響き　音で感動をお届けします


お次は【触覚】
木をたくさん使った会場
受付カウンターの両サイドや
披露宴会場の丸太の壁
触ってみると木の温もりが伝わります





そして【味覚】
味覚といえばお料理！
当会場白川シェフ自慢のお料理が
季節に合わせた旬の食材使用して
オープンキッチンから出来立てをゲストにお届けします！
味覚でおもてなしをしっかり感じて貰えます


さいごは【嗅覚】
ミエルシトロンの香りのファンになる方も多いです
入口から会場のイメージに合わせた
シトラス系のアロマの香りがします
香りでもしっかりおもてなしいたします


以上の五感により感じるミエルシトロン
全てたいせつです
この五つの感覚機能にプラス
新郎新婦やゲストの喜びや感動という【感情】を
しっかりと表すことのができるのもミエルシトロン


今週末も五感と感情で味わう結婚式
当会場でお手伝いさせていただきます


本日もさいごまでお読み頂きありがとうございます

MIEL CITRON
藤本 恵美子



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４月　ミエルイベントのお知らせ

4月8日（金) ミエルココン～津～
花よりココン

4月11日(月)　ミエルシトロン～四日市～
ピクニックdeランチ&クレイケーキ作り

4月22日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
ガーデン×イタリアン肉バル

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

4月ミエルイベントのご案内

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皆様、こんにちは。厨房の岸田です。
3月も早いもので今日でもう終わり、すっかり春の陽気を感じる季節となりました。
季節は春ですが、ミエルシトロンでは6月から始まる夏メニューを作成中です。
夏には旬のお魚を使用するのはもちろんのこと、夏ならではの鮮やかな色彩の
お野菜が多く、お皿が華やかに感じられるのも楽しみの1つです。
毎シーズンの年４回、料理長がメニューを考え旬の食材をふんだんに使用した素晴らしい料理が完成されます。
味も見た目も楽しめるのがフランス料理の醍醐味だと思います。
是非、お皿の盛り付けされているピューレというお野菜のソースが
何でつくられていて、どんなふうに料理に合わせてあるのかも注目して頂いて、
楽しんで頂けたら幸いです。
今年の夏メニューの完成を楽しみにしていてください。