ミエルシトロン・スタッフブログ
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ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！
キュイジニエの淺川三葉です




4月からミエルシトロンに配属になり
もうすぐで3ヶ月が経とうとしています
あっという間に6月も過ぎていき
少しずつお仕事に慣れてきました




そして、先日まかないデビューをしました！

ミエルシトロンでは平日は毎日
厨房スタッフが交代でまかないを作っております
私はパティシエの業務を行っているので
料理は得意ではありません…

不安に覆われていたのですが、
先輩方が手伝ってくださったり、
見守ってくださったおかげで
無事作ることができました！






チーズインハンバーグ
ジャーマンポテト
コンソメスープ
チョコレートムース
を作りました





1ヶ月ほど前から
萌さんに内容を確認していただきながら
まかないデビューに向けて
考えていました
最初は普通のハンバーグにしよう
と思ったのですが
もっと手の込んだお料理にしたいと思い
チーズを入れました




まかないを作る1週間前くらいから緊張し、
何回もシミュレーションをしていました
当日も、今日まかないデビューがんばってね
と声をかけていただけて不安になりながらも
先輩方の手をお借りして
なんとか作ることができました



食べている時に急に
みつは！と聞こえ、
バンケットの方を見たら
スタッフが並んでいて
まかないデビューおめでとう
と言ってくださって
すごく嬉しかったです



皆さんに美味しかったと言っていただけて
とても嬉しかったです
思っていたよりも
みんなハンバーグが好きで
ハンバーグを選んで良かったです
これからももっと
美味しいまかないを作れるよう
頑張ります！




本日のブログは淺川が担当いたしました
最後までお読みいただきありがとうございました